七境堂位于福建省羅源縣西部。據(jù)傳，當(dāng)時七境堂是由程洋境、長彎境、施灞境、西竹境、延洋境、洪洋境、壽橋境等七個境（“境”當(dāng)時系自然村劃分的單位）的群眾，募資合建的泰山廟，稱為“七境堂”。七境堂生產(chǎn)的茶葉稱為“正七境堂茶”，以七境堂生產(chǎn)的茶葉為主，并入部分紅塔、飛竹、霍口的茶葉，稱之“七境茶”。
七境堂綠茶系炒青型綠茶，品質(zhì)特點是，條索勻整壯實，有明顯爆點，俗稱“青蛙皮”或“花斑”，色澤綠潤有光澤，嫩香持久，伴有花香，湯色嫩綠明亮，葉底黃綠明亮。用以窨制茉莉花茶，吸香力強，成品香高、味濃、經(jīng)飲耐泡。
