空運茶青和成套制茶工具，由國家級非物質文化遺產傳承人王文禮現(xiàn)場演示安溪鐵觀音傳統(tǒng)制作技藝——這精彩的一幕把8月14日下午在香港舉行的“觀音韻·中華情”品茗賞藝會推向高潮。
隨著大茶篩的左右上下?lián)u晃，幾分鐘時間，原本挺直的鐵觀音茶青變得細軟，散發(fā)出陣陣的蘭花幽香，博得了現(xiàn)場香港市民的一致稱贊。作為“安溪鐵觀音神州行·香江行”系列活動的壓軸戲，“觀音韻·中華情”主題品茗賞藝會邀請了來自香港金融、文化、新聞、教育等社會各界人士300多人。與會嘉賓現(xiàn)場沖泡、品飲了兩種香型的安溪鐵觀音，并欣賞了由安溪縣茶文化藝術團帶來的具有濃郁茶鄉(xiāng)特色的茶歌茶舞表演。
據(jù)悉，品茗賞藝會由中國茶文化國際交流協(xié)會、香港福建社團聯(lián)會、海峽茶業(yè)交流協(xié)會和安溪縣聯(lián)合主辦。
