魏文生：我讓太太做代言人
主持人：翟 群
受訪(fǎng)者：福建元泰茶業(yè)有限公司 董事總經(jīng)理 魏文生
[主持人]:各位網(wǎng)友大家好。今天我們很高興邀請(qǐng)到了元泰茶業(yè)董事總經(jīng)理魏文生先生做客我們的人民網(wǎng)訪(fǎng)談室。一提到紅茶大家肯定有一種輕松和溫馨的感覺(jué)，今天就讓我們?cè)谶@個(gè)周末的上午讓魏總帶我們一起走進(jìn)紅茶世界，感受紅茶文化。魏總您好，跟我們的網(wǎng)友打個(gè)招呼。
[魏文生]:各位網(wǎng)友大家好。
[主持人]:您是怎么樣跟紅茶結(jié)緣的呢？您平時(shí)很喜歡喝紅茶嗎？
[魏文生]:現(xiàn)在當(dāng)然很喜歡了。大家都知道紅茶的故鄉(xiāng)是福建，紅茶的鼻祖是正山小種。在五年以前，說(shuō)實(shí)在話(huà)，我本人對(duì)紅茶整個(gè)歷史跟我們國(guó)內(nèi)很多同胞一樣很不大懂。2004年一個(gè)偶然的機(jī)會(huì)，我跟隨我們福建省工商聯(lián)領(lǐng)導(dǎo)到主要的紅茶茶區(qū)福安市做一個(gè)光彩事業(yè)的扶貧活動(dòng)。在那個(gè)時(shí)候我第一次認(rèn)識(shí)了坦洋工夫，福建的其中一個(gè)地方的品種，坦洋工夫。在這個(gè)過(guò)程中，我了解那時(shí)候坦洋工夫正面臨一個(gè)紅改烏，紅改綠的問(wèn)題，在做烏龍茶，原來(lái)做紅茶，福云6號(hào)吧（茶樹(shù)），改成做鐵觀(guān)音，做其他的綠茶。
[魏文生]:在整個(gè)過(guò)程中我了解了紅茶的整個(gè)歷史，原來(lái)坦洋工夫有一百多年歷史，甚至我在那個(gè)時(shí)候，整個(gè)過(guò)程有半年時(shí)間，我跟我們的老師傅，當(dāng)?shù)氐牟柁r(nóng)有所了解。了解到曾經(jīng)我們紅茶有這么輝煌的歷史，坦洋工夫有一百多年歷史。張?zhí)旄埨舷壬F(xiàn)在還健在，茶界泰斗張老，他1937年曾經(jīng)50公斤(茶葉)賣(mài)75銀元，曾經(jīng)創(chuàng)歷史的高價(jià)，賣(mài)給英國(guó)的茶商。我第一次喝到坦洋工夫，就覺(jué)得不會(huì)比國(guó)外一些知名品牌的所謂的紅茶差吧。很好啊。但是竟然我們?cè)谑忻嫔蠜](méi)有喝到這么好的坦洋工夫，甚至都不做了，因?yàn)槭袌?chǎng)上沒(méi)有需求了，大家改做其它茶，但我覺(jué)得(恢復(fù))很有意義。
[魏文生]:既然是扶貧活動(dòng)，我說(shuō)要不然就把這個(gè)錢(qián)投進(jìn)去，技術(shù)稍微更新一點(diǎn)，工藝提高一點(diǎn)，繼續(xù)做。那時(shí)候我也傻乎乎的，我想你做了給我，我賣(mài)不出去就送嘛，作為一個(gè)承諾，我送茶送了一年多，免費(fèi)的。因?yàn)榇蠹叶疾恢溃t茶），我就等于給大家試喝吧。這個(gè)故事就在福州展開(kāi)了。
[主持人]:出于一種很善良的愿望開(kāi)始走進(jìn)茶行業(yè)的。
[魏文生]:是的。因?yàn)槟阒牢覀兏０脖旧磉@個(gè)地方也是產(chǎn)茶大市，有很多少數(shù)民族，其中有一個(gè)畬族，我們國(guó)家，特別是光彩事業(yè)，我們中國(guó)光促會(huì)要求對(duì)于老少貧窮地方有扶持。作為我們民營(yíng)企業(yè)家，我們覺(jué)得有這樣的義務(wù)，而且本身我也是工商聯(lián)的委員，我覺(jué)得這個(gè)應(yīng)該是能做的事情，自己有能力做的事情應(yīng)該多做一點(diǎn)。那就因?yàn)檫@個(gè)緣份，跟茶結(jié)緣。
[主持人]:您是怎么想到要去整合這個(gè)紅茶的產(chǎn)業(yè)鏈的呢？因?yàn)槲覀兛吹胶芏嗖璁a(chǎn)品，比如說(shuō)綠茶，都是一個(gè)的單一的品牌，但是您是要到把紅茶整個(gè)作為一個(gè)品牌來(lái)推出的，你是怎么想到這一點(diǎn)的？或者說(shuō)是怎么樣在動(dòng)作？
[魏文生]:這個(gè)也是不斷的通過(guò)觀(guān)察、學(xué)習(xí)、思考。我剛開(kāi)始認(rèn)識(shí)的是坦洋工夫，后來(lái)經(jīng)過(guò)行內(nèi)的一些師傅介紹知道了有正山小種，福建省內(nèi)還知道有政和工夫，白琳工夫，福建省內(nèi)就是四種。全國(guó)而言，包括臺(tái)灣的，有18種紅茶。當(dāng)然實(shí)際上不只十八種，有些已經(jīng)湮沒(méi)了，我們（做）主要有在生產(chǎn)的，有著深厚的歷史文化的，當(dāng)然本身茶有一定的質(zhì)量，能夠市場(chǎng)化的，我們就把它收集起來(lái)。這個(gè)過(guò)程我大概經(jīng)歷了兩年多時(shí)間。
[魏文生]:我們把這幾個(gè)茶區(qū)，我現(xiàn)在除了臺(tái)灣沒(méi)去過(guò)，基本上都去過(guò)了，茶區(qū)都走遍了。了解了以后覺(jué)得一個(gè)都不能少。祖國(guó)有這么好的紅茶，而且有這么好的故事，這么動(dòng)人的事跡。我們茶葉界有一句話(huà)，“天下茶人是一家”，我走到每一個(gè)茶區(qū)，都受到各個(gè)茶區(qū)的老前輩的歡迎。有很多老茶人、專(zhuān)家介紹說(shuō)幾十年都在做紅茶，（但）現(xiàn)在又放棄紅茶，因?yàn)楝F(xiàn)在國(guó)際上不要我們中國(guó)茶，沒(méi)有什么需求。原來(lái)中國(guó)（茶葉）貿(mào)易是壟斷的，（但）很多外貿(mào)企業(yè)現(xiàn)在也改制了，紅茶出口少了，沒(méi)有辦法堅(jiān)持做，只能做其他的，比如做綠茶，做其他茶類(lèi)這樣子。
[魏文生]:我每到一個(gè)地方都得到一個(gè)托付，就是有18個(gè)托付，我覺(jué)得有責(zé)任把這18個(gè)紅茶推出去?？v觀(guān)國(guó)際市場(chǎng)，有老大哥立頓，其他的老牌子，川寧，或者印度，斯里蘭卡，非洲肯尼亞，世界上包括馬來(lái)西亞的Kamala，有很多企業(yè)都在做（紅）茶。我覺(jué)得不應(yīng)該（中國(guó)）只有一個(gè)（茶），特別像我是在做茶，我希望它作為一個(gè)平臺(tái)，這個(gè)平臺(tái)是把紅茶的生產(chǎn)、流通、文化推廣，和終端的銷(xiāo)售，連成一個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈。這個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈需要更多的茶（企），因?yàn)楝F(xiàn)在一種茶比較狹隘，也得不到大家的支持。比如我只做福建的，可能得不到福建省外的茶人的支持，甚至政府的支持。我覺(jué)得通過(guò)把18個(gè)組合起來(lái)，有14個(gè)省，18種紅茶，我覺(jué)得更有意義。
[魏文生]:而且我覺(jué)得我們的故事和文化，就可以和國(guó)外的茶抗衡，就茶本身的質(zhì)量而言，我們一點(diǎn)都不差，需要的是時(shí)間，還有我們堅(jiān)持，還有市場(chǎng)推廣。這種市場(chǎng)推廣需要我們業(yè)內(nèi)茶人一起參與，光靠我們一家還不行，所以是我們的初衷了。
[主持人]:您剛才提到了立頓，這可能是很多國(guó)人一提到紅茶的時(shí)候想到的第一個(gè)品牌。但是我們都知道，正如像您剛才所說(shuō)的，中國(guó)是紅茶的故鄉(xiāng)，但是現(xiàn)在卻有一種墻內(nèi)開(kāi)花墻外香的現(xiàn)象出現(xiàn)。您感覺(jué)現(xiàn)在中國(guó)沒(méi)有一個(gè)叫得響的紅茶品牌，在這方面我們應(yīng)該有一些什么樣的作為呢？
[魏文生]:這個(gè)是我們做茶時(shí)有去思考的問(wèn)題，只有民族的才是世界的，我們的紅茶要再度進(jìn)入世界主流市場(chǎng)，（因）曾經(jīng)很輝煌過(guò)。我們的曾經(jīng)不堪的往事鴉片戰(zhàn)爭(zhēng)，其中一個(gè)導(dǎo)火索也是茶了。貿(mào)易問(wèn)題，甚至美國(guó)的獨(dú)立戰(zhàn)爭(zhēng)，聽(tīng)說(shuō)都是因?yàn)榈共枋录鸬?。所以小小的茶葉反映了是國(guó)家的民生大事，我們?cè)鯓幽軌蚧謴?fù)我們中國(guó)紅茶進(jìn)入國(guó)際主流社會(huì)，我想這個(gè)是長(zhǎng)期要做的事情。
[魏文生]:我覺(jué)得一個(gè)事情很有意義，因?yàn)槲冶旧碓趪?guó)外居住過(guò)，我1974年就出國(guó)，隨著父親，我爺爺輩就更早了，清末的時(shí)候就東渡日本。我們海外華僑都有民族情結(jié)，剛剛講是因?yàn)榫壏?，背后是?duì)民族文化，民族事業(yè)，民族感情的追求。我覺(jué)得，主持人也說(shuō)了，紅茶是來(lái)自我們祖國(guó)，更早的還有其它茶類(lèi)的（茶葉），發(fā)源地是在中國(guó)，紅茶走出國(guó)門(mén)四百年了。我覺(jué)得我們現(xiàn)在茶的整個(gè)市場(chǎng)，整個(gè)文化，都掌握在國(guó)外的一些寡頭公司手上。
[魏文生]:特別是在2007年我去了斯里蘭卡和印度一次，參加國(guó)際茶委會(huì)舉辦的一個(gè)年會(huì)，我是旁聽(tīng)者。那邊有老外，當(dāng)然也有我們東方的，亞太的一些茶人去，但是用英語(yǔ)來(lái)講茶的消費(fèi)和生產(chǎn)。我覺(jué)得比較遺憾啊。為什么講英語(yǔ)的國(guó)家不產(chǎn)茶，他們產(chǎn)咖啡，但是他們卻為茶的事業(yè)作主？我覺(jué)得比較遺憾。我覺(jué)得我們雖然是不自量力了，但是總有一些人（要）為這些事情（而努力），原來(lái)五年以前到福安也是為了扶貧，光彩事業(yè)的事情，我想我們應(yīng)該為紅茶多做一點(diǎn)事情。
[魏文生]:特別是2007年因?yàn)橐淮螘?huì)議我到杭州的中國(guó)茶葉博物館，我看到我們的一位前輩，吳覺(jué)農(nóng)吳先生，國(guó)民黨時(shí)代的農(nóng)業(yè)部部長(zhǎng)，也是當(dāng)代十大茶圣之一，他已經(jīng)去世了，他有一句話(huà)，他說(shuō)中國(guó)的茶葉就像睡著的獅子一樣，一旦醒過(guò)來(lái)可以再度輝煌，大概是這樣的意思。我們要繼續(xù)努力啊！這就像孫中山先
