茶性本甘醇，茶友亦可敬。茶喝出真味時(shí)，盡得人間好趣味。趣味相近者，便投緣投機(jī)，便會(huì)一頭聚攏在茶桌。
中國(guó)的文人，往往愛(ài)將美好的東西比作美女，蘇東坡先生就有這樣的妙句：“從來(lái)佳茗似佳人”，把好茶比作了佳麗，這也許正是人們習(xí)慣于把文人稱(chēng)作騷客、騷人墨客的緣故吧!———摘自《平月話茶》
第一次見(jiàn)到吳平月的樣子，是在她所著的《平月話茶》中的照片，照片中的她氣質(zhì)委婉、神態(tài)平和，標(biāo)志性的麻質(zhì)淺灰色衣褲，職場(chǎng)白領(lǐng)的端莊，卻帶著孩童般笑容，那樣燦爛與純真，使人感知到一種天真的親切感。這種感覺(jué)似乎是我想像中“茶鄉(xiāng)人”的典型氣質(zhì)。來(lái)自福建茶鄉(xiāng)的她，在茶葉的世界里盡情揮灑著自己的熱情與創(chuàng)造力，一手締造了以她名字命名的“平月茶業(yè)”，并且提出“百年品質(zhì)、專(zhuān)業(yè)發(fā)展、廣結(jié)情意”的經(jīng)營(yíng)理念?？茖W(xué)的理念，大膽的創(chuàng)新再加上幾年如一日的勤奮拼搏，終于為“平月茶業(yè)”打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，使“平月茶業(yè)”有了令人折服的驕人業(yè)績(jī)。
也許有人對(duì)“平月茶業(yè)”不甚了解，那就與我們一起來(lái)品吳平月與茶的故事吧。
中國(guó)茶葉之鄉(xiāng)———福安市位于海峽西岸的福建省東北部，方圓1880平方公里，人口62萬(wàn)。擁有茶園30萬(wàn)畝，年產(chǎn)量2萬(wàn)多噸，年出口茶葉3000多噸，這里是“坦洋工夫”的原創(chuàng)地，是我國(guó)第二大產(chǎn)茶縣（市）?！捌皆虏铇I(yè)”的掌門(mén)人吳平月就出生在這里。因受家鄉(xiāng)傳統(tǒng)茶藝的薰陶，吳平月繼承了祖上種茶、制茶的妙法，這個(gè)農(nóng)家女孩憑借自己的勤奮與智慧，在短短幾年間，把自己的事業(yè)從一家路邊小茶店，發(fā)展成集種植、加工、銷(xiāo)售于一體，擁有20多家連鎖店的品牌企業(yè)，打造出了一片屬于自己的天空———一片飄滿茶香的天空。
茶香就該飄向文化名城
在吳平月的故鄉(xiāng)福安，漫山遍野都是綠葉蔥郁的茶園，在如此充滿綠意的氛圍里，茶對(duì)她來(lái)說(shuō)便是與生俱來(lái)的親密伙伴，她說(shuō)：“茶湯是我生命中流淌的另一種血液。每當(dāng)我搜尋兒時(shí)最初的記憶時(shí)，那些立即顯現(xiàn)在腦海中的片段總是———茶園、茶香，忙碌的茶事，解渴的茶湯……”所以在她看來(lái)，像她這樣生長(zhǎng)在一處“含窗西嶺千畝茶”的中國(guó)古老茶鄉(xiāng)里的女子，不去做茶事，似乎是不務(wù)正業(yè)。順理成章，她愉快的從事了這種很有詩(shī)意的工作。
但是進(jìn)軍北京的茶葉市場(chǎng)，卻是很偶然的事情，這源于很多年前的一次北京之旅，也是這次旅程，吳平月被這座具有幾千年歷史的文化名城所折服。北京文化積淀深厚，傳統(tǒng)工藝品生產(chǎn)歷史悠久，皇家宮庭、園囿、朝壇建筑遍布，文物古跡薈萃，這些都是中國(guó)文化在北京的體現(xiàn)。無(wú)意間走訪到北京馬連道茶城，便為這里的規(guī)模和茶葉之道所吸引。一座文化薈萃的古都加上一條規(guī)模龐大的茶葉市場(chǎng)，那么還有什么比這些條件更適合、更完美的平臺(tái)來(lái)展示中國(guó)的茶文化。吳平月認(rèn)為，茶文化只有在這樣的平臺(tái)上，才能被更多喜愛(ài)中國(guó)茶文化的朋友所了解。甚至可以通過(guò)北京這個(gè)文化窗口向世界展示中國(guó)的茶文化。吳平月決定在北京開(kāi)始她的茶文化事業(yè)……
2007年，北京馬連道茶城多了一家以銷(xiāo)售“坦洋工夫”紅茶為主的茶葉店，它就是吳平月和丈夫在北京開(kāi)設(shè)的首家直營(yíng)店，店名以吳平月名字命名———平月茶業(yè)。他們同時(shí)與各地知名企業(yè)聯(lián)名產(chǎn)、分銷(xiāo)全國(guó)綠茶、烏龍茶、普洱茶、白茶等六大名茶，實(shí)行薈萃各大名茶拼盤(pán)經(jīng)營(yíng)形式，實(shí)施“統(tǒng)一品牌、統(tǒng)一質(zhì)量、統(tǒng)一價(jià)格”的經(jīng)營(yíng)模式，設(shè)立的連鎖機(jī)構(gòu)逐年擴(kuò)展與壯大。
與其他創(chuàng)業(yè)者一樣，吳平月在實(shí)現(xiàn)自己理想的道路上也經(jīng)歷了太多磨難與艱辛。經(jīng)受了商海人生的波折與磕碰，一次次的失敗，一次次的努力，終在京城扎下根來(lái)，這都得益于吳平月生于茶鄉(xiāng)長(zhǎng)于農(nóng)村的結(jié)果，農(nóng)村艱苦的生活環(huán)境，沒(méi)有嬌生慣養(yǎng)的溫床，卻鑄就了她能吃苦耐勞的頑強(qiáng)意志，她就靠自己的頑強(qiáng)意志，在京城的茶葉市場(chǎng)硬擠出了一條縫，有了一條縫，她就迅速打開(kāi)了一扇門(mén)，有了一扇門(mén)，她就走出一條路，終于成就了她的事業(yè)。
茶湯是她生命中的另一種血液
約好了周四下午來(lái)她的茶店采訪。龐大的都市、稠密的人口、擁擠的交通，說(shuō)實(shí)話趕到茶店真覺(jué)得疲勞。邁步走進(jìn)店中，一縷幽幽的茶香飄來(lái)，大腦忽然感覺(jué)很清爽，身體的疲勞感明顯消失，抬頭環(huán)視店內(nèi)，四處都是復(fù)古的情懷裝飾，那古色古香的家具、充滿禪意的古箏樂(lè)曲，仿佛都向人們?cè)V說(shuō)著古老的茶文化。沁人心脾的茶香，涌動(dòng)在四周；古色古香、典雅端莊的大堂，寬敞而溫馨，高深而寧?kù)o。分布于兩側(cè)的大小茶室，早已貴客盈門(mén)，香茶隨著蒸汽緩緩上升，讓人陶醉其中。很慚愧，身為一個(gè)中國(guó)人，我對(duì)茶葉的了解卻很淺，然而來(lái)到這里，便被這種文化所感染，不知不覺(jué)便融入其中。
吳平月早早地為我們沏好了茶，品一口香茗，那淡淡的茶香在口中留香久久，當(dāng)下我似乎明白了品茶的妙趣所在。再觀手中小巧精致的茶具，杯中的清澈茶湯，有如春天的氣息撲面而來(lái)。都說(shuō)好酒易醉人，看來(lái)好茶更令人陶醉，而吳平月并沒(méi)有用任何語(yǔ)言來(lái)為我解讀茶葉，只是將我杯中的茶續(xù)滿，繼續(xù)的品茗著香茶，我們自然而然地聊了起來(lái)，聊什么呢？當(dāng)然是茶。還有這片飄滿茶香的世界。
這里場(chǎng)地不是很大，但也足夠?qū)挸?，茶具未必最貴，但茶湯一定出色。茶友們品香茗、聚知己、遇知音、談天下……何其快慰。平月茶業(yè)精心打造茶館文化，為平月會(huì)員、茶友創(chuàng)造一個(gè)設(shè)施高檔、布置優(yōu)雅、環(huán)境溫馨，充滿文化氣息的高級(jí)商務(wù)、休閑場(chǎng)所，真正闡釋了平月茶業(yè)坦洋功夫紅茶“百年品質(zhì)、專(zhuān)業(yè)發(fā)展、廣結(jié)情誼”的經(jīng)營(yíng)理念和“茶香飄滿情誼”的服務(wù)品牌。
作為一名企業(yè)家，吳平月談及最多的不是關(guān)于企業(yè)營(yíng)銷(xiāo)、經(jīng)營(yíng)方式或資產(chǎn)、財(cái)富，而是關(guān)于茶葉的文化，她一直強(qiáng)調(diào)茶文化是對(duì)中國(guó)文化的最好體現(xiàn)方式之一。吳平月對(duì)中國(guó)茶文化的熱愛(ài)，令人感嘆。
