“鐵觀(guān)音茶的特點(diǎn)就是香，喝茶之前就已經(jīng)聞到了茶的味道”。2月12號，中國演藝全能明星李冰冰在廈門(mén)出席華祥苑金鳳凰新品首發(fā)儀式時(shí)一句話(huà)就道出了安溪鐵觀(guān)音的特點(diǎn)。
“我個(gè)人是非常喜歡喝鐵觀(guān)音的，我最初喜歡鐵觀(guān)音是因為她的香味，為其香味所深深吸引”。李冰冰說(shuō)，通常喝鐵觀(guān)音的人都會(huì )先聞茶，然后聞香杯，然后再開(kāi)始慢慢地品，所以鐵觀(guān)音需要細心慢慢去品味茶帶來(lái)的韻味。
為了配合“茶韻”主題，影迷們心中的這位“李老大”舉手投足盡顯優(yōu)雅風(fēng)范，還當場(chǎng)表演了茶道。觀(guān)音入宮，懸壺高沖，賞色嗅香……一招一式，嫻熟至極，讓人忘記她的明星身份，而專(zhuān)注于她精湛的茶藝表演。
原來(lái)，李冰冰曾經(jīng)專(zhuān)門(mén)學(xué)習過(guò)茶道，“泡茶是一種享受，我在家一有時(shí)間就泡茶，關(guān)鍵不在于喝，而在于享受過(guò)程，甚至泡茶的過(guò)程比喝茶更有趣。泡茶讓人充分享受過(guò)程美，就像我們吃東西一樣，這個(gè)過(guò)程比吃到嘴里的瞬間更有意思。同時(shí)，泡茶的過(guò)程也是非常優(yōu)雅和傳統的，在整個(gè)泡茶飲茶的過(guò)程中，除了滿(mǎn)足味覺(jué)的享受外，更是一種精神上、文化上的感受”。
李冰冰說(shuō)，茶對中國人來(lái)講都具有非常不一樣的意義，而且茶像征著(zhù)中國文化，也是中國非常獨有的，從幾千年來(lái)就有茶這種飲料，作為后人我們有責任和義務(wù)去傳承這樣一種美好的文化。
