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劉祖生,茶香一生

1989年,劉祖生(左一)陪同吳覺(jué)農(左三)參觀(guān)茶文化展示周相關(guān)活動(dòng)。

幾年前一個(gè)夏天的早上,受浙江新昌鏡領(lǐng)鎮茶農的邀請,退休后的浙江大學(xué)茶學(xué)系教授劉祖生早早地就從家里出發(fā),坐上汽車(chē),去看看他一手指導建立起來(lái)的“浙東茶樹(shù)良種繁育基地”的發(fā)展情況。沒(méi)想到,半路上汽車(chē)拋錨,原本1個(gè)多小時(shí)的路程,用了3個(gè)多小時(shí)才走完,已經(jīng)過(guò)了午飯時(shí)間才到新昌。車(chē)子來(lái)到茶山后,出現在劉教授面前的是,打著(zhù)歡迎的紅旗、橫幅站滿(mǎn)了山坡的人群。自發(fā)組織起來(lái),在烈日下等待了近3個(gè)小時(shí)的茶農,立即脫去等待的疲倦,表現出由衷的興奮,他們“夾道歡迎”式的真誠也讓劉祖生覺(jué)得既感動(dòng)又光榮。

1999年9月,鏡領(lǐng)鎮領(lǐng)導和茶農找到劉祖生教授,希望與浙江大學(xué)茶葉研究所合作,把茶苗繁育作為一項產(chǎn)業(yè)扶持,劉教授欣然同意。有了浙江大學(xué)茶葉研究所和劉教授的支持,茶農繁育茶苗的信心受到極大鼓舞。70多歲的劉祖生教授多次跋山涉水到偏遠山區小村,傳授茶苗繁育推廣知識,2004的鏡嶺鎮苗圃面積達1300畝,成為浙江省乃至全國具有較大規模和影響的育苗鄉鎮。由劉教授選育的新品種浙農113、浙農117、浙農139因其發(fā)芽特別早、外形有風(fēng)格、內質(zhì)有特色而特別為茶農所鐘愛(ài)。2004年,繁育苗圃出圃茶苗2億株,其中浙農系列占到60%,僅浙農117就有9000萬(wàn)株,幾乎占據了半壁江山。

種植茶苗較早的農戶(hù),平均每戶(hù)從茶苗上所得年收入就達到了3萬(wàn)多元。而相關(guān)的鎮領(lǐng)導也因為支持這項事業(yè),換了好幾屆,紛紛升到縣里當領(lǐng)導了!看到茶農富裕,支持茶農的領(lǐng)導升職了,劉祖生感到無(wú)比的欣慰,畢竟這跟他的科研成果和辛勤勞動(dòng)有著(zhù)密切的聯(lián)系的。

在劉祖生主持育成的10個(gè)“浙農”系列茶樹(shù)新品種中,就有國家審定品種3個(gè)(浙農12、浙農113、浙農21),浙江省審(鑒)定品種4個(gè)(浙農25、浙農121、浙農117、浙農139),待審定品種3個(gè)(浙農23、浙農8-8、浙農6-10)。此外,還有在研品種20多個(gè)。這些新品種多數都是適制名優(yōu)茶的新品種,很多早在改革開(kāi)放初期就開(kāi)始逐步推廣了,而當時(shí)名優(yōu)茶才剛剛興起,名優(yōu)茶的品種也極其稀缺。

之所以能夠比別人做得更早,還是因為對科研的熱愛(ài)和執著(zhù)。文革10年中,很多人都忙著(zhù)搞運動(dòng),而劉祖生早在這時(shí)就已經(jīng)開(kāi)始了他的名優(yōu)茶育種科研工作。迫于形勢,劉祖生當然也不能不去“運動(dòng)”,但是他的主要精力還是“運動(dòng)”到了試驗田里。文革還沒(méi)開(kāi)始,劉教授所在的茶葉系就受命搬遷到了杭州郊區的余杭潘板公社,他們親自動(dòng)手蓋起幾間茅草棚,開(kāi)荒種茶,就算是有試驗基地了。因此,當文革結束時(shí),很多人都還在感嘆荒廢了10年光陰的時(shí)候,劉祖生已經(jīng)開(kāi)始出試驗成果了!

從20世紀50年代中期開(kāi)始,劉祖生就和有關(guān)老師一道,翻山越嶺,先后到浙、皖、閩、蘇、湘、鄂、川、滇、黔、粵、桂、瓊、豫、魯等十多個(gè)?。▍^)進(jìn)行茶樹(shù)品種調查,近幾年來(lái),為了使新品種盡快推廣應用,他不顧年老體弱,經(jīng)常深入農村,指導良種繁育。在多年的科研道路上,劉祖生不僅培育了大量新品種,還指導研究生進(jìn)行了許多卓有成效的理論研究。比如,茶樹(shù)種質(zhì)資源的合理利用、茶樹(shù)主要經(jīng)濟性狀的早期鑒定和遺傳規律的探討、茶樹(shù)再生體系的建立以及抗蟲(chóng)基因的遺傳轉化,等等。

劉祖生在承擔教學(xué)科研任務(wù)的同時(shí),連任了三屆浙江農業(yè)大學(xué)(后并入浙江大學(xué))茶學(xué)系主任(1984年~1992年)。他帶領(lǐng)全系師生,開(kāi)拓進(jìn)取,深化教學(xué)改革,取得明顯成效。一是適應社會(huì )需求,開(kāi)展多層次辦學(xué)。他幾次進(jìn)京,爭取商業(yè)部的支持,創(chuàng )辦“茶葉經(jīng)濟貿易干部專(zhuān)修科”;他抓住機遇,與湖北農學(xué)院簽訂了聯(lián)合辦學(xué)協(xié)議并付諸實(shí)施;他多方努力,茶學(xué)函授專(zhuān)科恢復招生。二是在全校率先向校外聘請兼職教授,對兼職教授既明確任務(wù),又落實(shí)政策。逢年過(guò)節,他還和其他系領(lǐng)導登門(mén)慰問(wèn),使兼職教授深受感動(dòng),使他們把承擔的教學(xué)任務(wù)當成份內之事,認真努力完成。該系培養的全國第一名茶學(xué)博士生,就是由兼職教授阮宇成先生悉心指導的。三是尊老愛(ài)青,加強梯隊建設。劉祖生在省內組織了兩次大型茶葉學(xué)術(shù)活動(dòng),分別慶賀該系莊晚芳、張堂恒從教50周年,并編輯出版《莊晚芳茶學(xué)論文選集》和《張堂恒選集》,使兩位老教授甚感欣慰;同時(shí)選派中青年教師分赴英、美、日、澳等國和國內著(zhù)名大學(xué)深造。這對調動(dòng)教師積極性與提高師資水平起了良好作用。四是主動(dòng)與中國農業(yè)科學(xué)院茶葉研究所等3個(gè)研究所簽訂系所合作協(xié)議,開(kāi)展合作研究、人才培養與學(xué)術(shù)交流,有力地促進(jìn)了學(xué)科建設。五是建立激勵機制,促進(jìn)學(xué)生德、智、體、美全面發(fā)展。例如,茶學(xué)系在校運動(dòng)會(huì )排名,常常比較偏后。他先抓思想動(dòng)員,提出“系小志氣大,人少主意多”,發(fā)動(dòng)大家獻計獻策;同時(shí),還發(fā)起建立系文體基金,獎勵獲得優(yōu)異成績(jì)的運動(dòng)員。這些舉措,果然奏效,在以后舉行的校足球賽中,茶學(xué)系兩次獲冠軍,一次獲亞軍。通過(guò)上述一系列改革,茶學(xué)系的工作大有起色,在校內外的知名度顯著(zhù)提高。

1986年經(jīng)國務(wù)院學(xué)位委員會(huì )評審,通過(guò)該系為全國第一個(gè)茶學(xué)博士點(diǎn);1989年又被評為全國唯一的茶學(xué)國家級重點(diǎn)學(xué)科。1991年11月,劉祖生受農業(yè)部委托,主持修訂了“茶學(xué)專(zhuān)業(yè)碩士學(xué)位研究生培養方案”,并首次制訂了“茶學(xué)專(zhuān)業(yè)博士學(xué)位研究生培養的基本要求”,從而為建立我國完整的高等茶學(xué)教育體系作出了貢獻。

半個(gè)世紀以來(lái),劉祖生教授先后為本科生、專(zhuān)科生和研究生主講茶樹(shù)育種學(xué)、茶樹(shù)栽培學(xué)、茶作學(xué)、茶學(xué)概論、茶樹(shù)遺傳育種、茶用香花栽培學(xué)、茶樹(shù)栽培育種專(zhuān)題和茶學(xué)專(zhuān)題等8門(mén)課程。他一人承擔了3部全國統編教材《茶用香花栽培學(xué)》、《茶樹(shù)栽培學(xué)》、《茶樹(shù)育種學(xué)》的主要編寫(xiě)任務(wù)。他主編的《茶用香花栽培學(xué)》獲省優(yōu)秀教材二等獎,《茶樹(shù)育種學(xué)》獲全國優(yōu)秀教材獎。在他倡議策劃下,出版了百萬(wàn)字《中國茶學(xué)辭典》,任常務(wù)副主編。1991年11月,劉祖生教授受農業(yè)部委托,主持修訂了“茶學(xué)專(zhuān)業(yè)碩士學(xué)位研究生培養方案”,并首次制訂了“茶學(xué)專(zhuān)業(yè)博士學(xué)位研究生培養的基本要求”,為我國建立完整的高等茶學(xué)教育體系做出了重要貢獻。50年來(lái),累計參加培養本(專(zhuān))科生1200余名、碩士研究生6名、博士研究生3名和留學(xué)生5名。他的學(xué)生遍布全國各地和亞洲、歐洲、美洲等世界各地,大多數都已成為我國乃至世界茶葉事業(yè)的骨干力量,有的已成為本領(lǐng)域的知名學(xué)者,有的已走上各級領(lǐng)導崗位。1989年他被評為“全國優(yōu)秀教師”,榮獲國家教委、人事部和全國教育工會(huì )聯(lián)合頒發(fā)的獎?wù)隆?/P>

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