“前門(mén)大碗茶,2分錢(qián)一碗!” 龍邦攝
在前門(mén)西大街第一次聽(tīng)到小茶倌這句話(huà)吆喝時(shí),自己懷疑是否聽(tīng)錯了。真正付了一角錢(qián)又找回8分零錢(qián)還喝了一碗大碗茶時(shí),心里則蕩漾得是無(wú)盡的懷舊溫情。這就是前門(mén)大碗茶這處北京文化地標的魅力。
前門(mén)大碗茶京城一張燦爛的“名片” 龍邦攝
北京大碗茶源自舊時(shí)的老北京城門(mén)洞附近或皇城根多見(jiàn)的茶棚,大碗茶價(jià)格便宜,過(guò)往行人喝碗大碗茶也能借茶棚歇歇腳。今天的前門(mén)大碗茶則源自1979年,在當年知青返城社會(huì )面對就業(yè)安置巨大壓力的背景下,當時(shí)的北京市宣武區大柵欄街道辦事處干部尹盛喜主動(dòng)扔掉國家干部的鐵飯碗,帶領(lǐng)幾名待業(yè)知青在前門(mén)大街靠10元人民幣本錢(qián)在前門(mén)箭樓腳下支起茶攤創(chuàng )辦的“青年茶社”,靠賣(mài)每碗二分錢(qián)的“大碗茶”解決了知青的就業(yè)問(wèn)題,替政府排憂(yōu)解了難,成為新中國發(fā)展歷史進(jìn)程中轟動(dòng)一時(shí)的知青自謀職業(yè)的標桿性事件。
碗底的“青年茶社”字樣時(shí)時(shí)能讓茶客記住一段逝去歷史 龍邦攝
前門(mén)大碗茶歷經(jīng)近30年的滄桑,如今已形成以“老舍茶館”為標志,集京味文化、茶文化、戲曲文化、食文化于一身,內設書(shū)茶館、餐茶館、茶藝館的綜合性的京城第一家京味大茶樓,成為一張顯赫“京城名片”。到目前共累計接待中外游客300多萬(wàn),其中包括近50位國外元首政要。
端起茶碗留個(gè)影,多數中年人茶客不僅僅是為了要留下旅途的地標符號 龍邦攝
今天在“老舍茶館”前,2分錢(qián)一碗的茶棚依然每天敞開(kāi)笑迎天下游客,門(mén)前一副耀眼的“大碗茶廣交九州賓客,老二分奉獻一片丹心”楹聯(lián)既是“老舍茶館”創(chuàng )始人尹盛喜當初提出的創(chuàng )辦宗旨,也在時(shí)時(shí)傳遞著(zhù)一段歷史的記憶和人間情意的馨香。
“前門(mén)大碗茶,2分錢(qián)一碗!”小茶倌的吆喝聲在前門(mén)西大街回蕩 龍邦攝