鉚足了力氣大聲吆喝著過(guò)往的路人進(jìn)店喝茶。消失了近40年的傳統(tǒng)大碗茶又出現(xiàn)在北京街頭。
“叫賣(mài)大王”張振元表示，此舉為推廣老北京傳統(tǒng)文化
昨天上午，在朝陽(yáng)區(qū)一家建材城西門(mén)口的廣場(chǎng)上，“叫賣(mài)大王”張振元老人擺起了一個(gè)大碗茶攤子，并且以每碗2分的價(jià)格向市民出售，一天內(nèi)賣(mài)出一萬(wàn)三千多碗。
擺攤者沒(méi)有收費(fèi)意識(shí)
茶棚里擺著兩張方桌，旁邊是長(zhǎng)條凳，桌子上是數(shù)只白色粗瓷大碗，盛滿茶水的大碗上蓋著玻璃片以防塵土。露天茶攤出售的老北京傳統(tǒng)大碗茶標(biāo)價(jià)2分錢(qián)一碗，但是張振元老人和幫忙的幾個(gè)徒弟都沒(méi)有向客人收費(fèi)的意識(shí)。
“過(guò)去老北京的大碗茶就是2分錢(qián)一碗，就是讓大伙兒覺(jué)得有那么個(gè)意思，給不給錢(qián)不要緊?！睆堈裨先私忉屨f(shuō)，老北京的大碗茶大多開(kāi)在城根、關(guān)廟、城門(mén)臉等地，一碗2分錢(qián)的價(jià)格特別適合普通老百姓，目前北京只有新東安市場(chǎng)地下一層、老舍茶館、吳裕泰茶莊等幾處有“大碗茶”賣(mài)，但這些“大碗茶”大都“格調(diào)高雅”，價(jià)格自然也就昂貴了。
喝茶市民付錢(qián)的很少
過(guò)路的市民大都是端起茶來(lái)一飲而盡，付錢(qián)的很少。
“想付錢(qián)也難，哪還有2分的硬幣啊。”喝過(guò)大碗茶的陳先生說(shuō)，一看見(jiàn)蓋著玻璃片的茶碗就想起小時(shí)候喝過(guò)的大碗茶，“只是不知道這茶攤還能維持多久。”
張振元老人表示，攤子會(huì)一直開(kāi)下去，目的就是讓老北京的傳統(tǒng)文化能繼續(xù)推廣。“據(jù)了解，僅昨日一天茶棚就“賣(mài)”出一萬(wàn)三千多碗茶。
