今年春茶上市以來，孫紅軍整個人就像一部上緊了發(fā)條的機器。由于每天只睡幾個小時，他的眼睛里布滿了血絲。盡管如此，但他覺得值，因為自已茶場生產(chǎn)的“四明虎春”牌瀑布仙茗得到了客戶的認(rèn)可，不僅今年生產(chǎn)的350多公斤名茶早已銷售一空，而且不少客戶還打電話催他多生產(chǎn)一些。
對此，孫紅軍感到無奈。今年3月初的雨雪和倒春寒天氣，嚴(yán)重影響了早春名茶的生產(chǎn)，他的200畝早熟良種茶園，產(chǎn)量僅為去年的3成。他說，去年同期，茶場生產(chǎn)的名茶超過了500公斤。
為了減少損失，孫紅軍積極開展生產(chǎn)自救。他一方面組織人員搶摘鮮葉，另一方面加強茶園管理，對受到凍害的茶樹進(jìn)行了輕度修剪，并重施追肥，以此促進(jìn)茶葉生長。
孫紅軍說，由于減產(chǎn)，從200畝茶園采摘的鮮葉根本滿足不了茶場的“胃口”。為解決茶場加工原料不足的問題，他每天向周邊茶農(nóng)敞開收購鮮葉，并開出了每公斤200元的鮮葉收購價格?！斑@樣，盡管利潤空間已經(jīng)十分有限，但滿足了茶場的生產(chǎn)需要，更重要的是可以讓遭受凍害的農(nóng)戶挽回不少損失?！焙┖竦膶O紅軍說。
沈灣村農(nóng)民沈堯慶就是其中的受益者。他有80畝茶園，自己沒有辦加工廠，收入就靠賣鮮葉。今年春茶采摘以來，他已經(jīng)向紅軍茶場投售了250多公斤鮮葉。他掰著手指算了筆賬：“制作1公斤名茶要4.5公斤鮮葉。如果自己制作名茶，僅鮮葉成本，每公斤就要900元，加上加工、包裝等費用，每公斤名茶起碼賣1100元才會有些賺頭?，F(xiàn)在我把鮮葉賣給紅軍茶場，效益肯定比自己加工要好多了?！?/P>
說起來，孫紅軍從事茶葉行業(yè)已經(jīng)10多年了。15年前，開拖拉機的他看到發(fā)展茶葉生產(chǎn)有效益，便租了村里的70畝荒山雜地，將它們開墾成茶園，種植了烏牛早、龍井43等早熟品種。三年后，孫紅軍又承包了村里的130畝老茶園。隨著茶場的知名度日益提高，茶葉銷售形勢越來越好，他為自己生產(chǎn)的名茶注冊了“四明虎春”商標(biāo)。
市里成立余姚瀑布仙茗協(xié)會后，他是第一批加入?yún)f(xié)會的會員。近年來，他投入60多萬元，不僅改造了廠房，通過了QS認(rèn)證，還添置了從殺青、理條、整形到烘干、提香“一條龍”的機械制茶設(shè)備。由于采用標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，茶場的制茶水平和茶葉品質(zhì)得到了提高。去年，紅軍茶場的“四明虎春”牌瀑布仙茗在全市首屆名優(yōu)綠茶評比中獲得了金獎。
茶香引客來。自從成為余姚瀑布仙茗的成員單位后，余姚瀑布仙茗的品牌效應(yīng)讓紅軍茶場受益匪淺。孫紅軍說，現(xiàn)在茶場就像插上了騰飛的翅膀，想停都停不下來。
