當(dāng)代作家秦牧的故鄉(xiāng)廣東澄海縣屬潮汕地區(qū)，當(dāng)?shù)毓Ψ虿枇?xí)俗名播中外。他從小接觸功夫茶，練就過硬的辨茶功夫。1967年夏至1970年秋，當(dāng)時(shí)任羊城晚報(bào)副總編的秦牧與廣州各報(bào)總編一起，被集中在廣州一座干校接受審查，老總們都有飲茶習(xí)慣，大家突發(fā)奇想，要對各自所帶茶葉評出高低，推舉秦牧為評茶師。秦牧還寫有《故鄉(xiāng)茶事甲天下》等茶散文，懷著幽默心情描述潮汕近乎傳奇的茶俗，廣為傳誦。 葉君健獨(dú)鐘茶飲
當(dāng)代著名作家葉君健從年輕時(shí)起就愛好飲茶，在重慶大學(xué)教書時(shí)，常與友人去茶館喝茶聊天，特別喜歡品四川的沱茶。他說：中國美好的東西太多，茶是其中突出的一種。它既高雅，又大眾化。中國人的生活，除柴、米、油、鹽、醬、醋以外，還必須有茶。
老一代無產(chǎn)階級革命家劉少奇同志的家鄉(xiāng)是湖南寧鄉(xiāng)縣花明樓，這里的人民好飲一種煙熏茶。受此影響，劉少奇也特別喜歡喝煙熏茶。解放后家鄉(xiāng)人給他捎上一包茶葉到北京，他如獲至寶，工作疲倦時(shí)，只要喝上一口這種煙熏茶，他就會精神一振，倦意全消。
