
與茶乏緣,卻也知茶之內(nèi)質(zhì)清香、平和、謙遜、平淡,就像眼前的梅國文。
梅先生來淄博已經(jīng)10多年了。從最初的安徽國營農(nóng)墾茶場駐山東辦事處業(yè)務(wù)員,到
安徽農(nóng)墾集團(tuán)姑山茶業(yè)有限責(zé)任公司、黃山綠美特有機(jī)食品發(fā)展有限公司總經(jīng)理,梅先生說,是淄博讓他實(shí)現(xiàn)了角色的轉(zhuǎn)換。
茶是國飲,但多產(chǎn)在南方。10幾年前,安徽國營農(nóng)場開始市場化運(yùn)作,梅國文出來調(diào)研北方市場。從安徽至江蘇再至山東,一路走來,他最終選擇了淄博并逗留至今?!安枋怯形幕?,可能因?yàn)樽筒┦驱R文化的發(fā)祥地吧,深厚的文化底蘊(yùn)讓這里的人們更容易接受茶這種同樣蘊(yùn)含著豐富的文化的東西。再者,從歷史淵源看,經(jīng)濟(jì)發(fā)展越快的地方,茶葉消費(fèi)也越大。”梅先生告訴記者,來淄十幾年,他親眼見證了淄博經(jīng)濟(jì)的高速發(fā)展,正因有了這種發(fā)展,才得以讓他和他帶來的綠茶在淄博站住了腳,并以淄博為平臺,輻射到山東各地。
對茶商的稱謂,梅先生并不認(rèn)同。而我之所以稱他為先生,也因?yàn)樗逖诺耐獗砗驼勗捴辛髀冻鰜淼奈幕瘹庀?,令我對他有了一層不同于一般茶商的認(rèn)識。
“中國是茶的故鄉(xiāng),茶文化同中華民族的古老文明一脈相承。文人有‘琴棋書畫詩酒茶’之謂,布衣也有‘柴米油鹽醬醋茶’的說法,可見,不論階層,不分人群,茶文化深深地蘊(yùn)含在中華民族傳統(tǒng)的大文化之中。”梅先生說,其實(shí)他的祖上也都是茶商,幾代人的傳承,讓今天的他不僅是一個(gè)茶商,更是一個(gè)茶文化的傳播者。來淄十幾年,他的茶葉每年在淄博的銷量有幾萬斤,已經(jīng)是淄博名副其實(shí)的大茶商。他還開了間茶藝館,但生意很清淡?!氨狈搅餍芯莆幕?,南方盛行茶文化,南北方文化的差異不可能在短時(shí)間內(nèi)消除。況且,淄博茶樓、茶館的興起,也才是近幾年的事,還不具備茶文化繁榮的土壤。所以,我的茶藝館目前的作用,更多的是以茶會友,以茶傳情?!爆F(xiàn)代生活中常有茶文化“搭臺”,茶經(jīng)濟(jì)“唱戲”或茶經(jīng)濟(jì)“搭臺”,茶文化“唱戲”的茶事活動,梅先生希望,通過他及淄博所有像他一樣的茶商的茶事活動,溝通南北,傳播文化,為繁榮經(jīng)濟(jì)和中華民族傳統(tǒng)文化貢獻(xiàn)自己的一分力量。