在一些商家恨不得往店內(nèi)多堆商品的今天,他的茶店里卻騰出好大一塊地方擺放一套大根雕桌椅和陶、銅、玻璃、竹等各式茶具;他常盛情地將素不相識(shí)的客人留下來(lái),為他們泡杯上好的都勻毛尖;常常有人慕名遠(yuǎn)道而來(lái),要會(huì)會(huì)勻城“茶癡”盧德輝。
35歲那年,盧德輝從四川來(lái)到都勻茶場(chǎng),當(dāng)了一名技術(shù)工人。
憑著對(duì)茶葉的癡迷,盧德輝先后探索出雙手均速采茶法及機(jī)械采茶流程工藝法。短時(shí)間內(nèi),他不僅系統(tǒng)地掌握了茶葉從種植到加工的制作和保管的系列知識(shí),而且形成了自己的一套獨(dú)特的“茶道”風(fēng)格。他決心通過(guò)努力,讓都勻毛尖再現(xiàn)十大名茶的風(fēng)采。
懷著一顆對(duì)茶的癡心,揣著幾年間省吃?xún)€用存下來(lái)的百來(lái)元錢(qián),盧德輝整天跋山涉水,親自采摘、加工從周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)收購(gòu)來(lái)的茶青。夫妻倆起五更睡半夜,精心制成了獨(dú)具特色的特級(jí)都勻毛尖。
為了讓茶葉能在周邊市場(chǎng)打響,盧德輝成天扛著茶葉擠中巴,坐馬車(chē),餓了啃口干饅頭,渴了喝口山泉水,搭不上車(chē)時(shí)一走就是二三十里。經(jīng)數(shù)年拼搏,隨著都勻毛尖在市場(chǎng)上的不斷升溫,盧德輝一家如今在都勻買(mǎi)上了商品房,有了數(shù)十萬(wàn)元的門(mén)面,開(kāi)辦了屬于自己的四包茶廠。
當(dāng)上了老板的盧德輝始終沒(méi)有放棄對(duì)都勻毛尖的開(kāi)發(fā)與研究,通過(guò)他精致的包裝設(shè)計(jì),都勻毛尖體現(xiàn)出了當(dāng)年“貢茶”應(yīng)有的品位和內(nèi)涵,為此他也成了省質(zhì)量檢驗(yàn)茶葉專(zhuān)業(yè)會(huì)員。
