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          1. 首頁(yè) /  茶文化 /  名人與茶 /  著名書法家歐陽(yáng)中石:茶是自然的恩惠(圖)

            著名書法家歐陽(yáng)中石:茶是自然的恩惠(圖)

            書法家歐陽(yáng)中石

            聽歐陽(yáng)老師講過(guò)文化、講過(guò)教育、講過(guò)書法、講過(guò)戲曲,喜歡坐在這位老師面前,安靜地聽他慢條斯理講某個(gè)問(wèn)題,歐陽(yáng)老師觀察事物的角度和高度不是平常人能夠企及的。說(shuō)到稱謂和定位,盡管歐陽(yáng)老師在書法、國(guó)學(xué)、京劇、邏輯學(xué)等方面都是“大師級(jí)”的,但他卻給了自己無(wú)“家”可歸的定義,他說(shuō),想來(lái)想去最確切的,自己還就是個(gè)教書匠。

            慎談“第一”

            第一次聽歐陽(yáng)老師提到茶,是在談關(guān)于“第一”的問(wèn)題。有個(gè)地方出產(chǎn)茶葉,那地方的人就說(shuō)自己的茶葉是“江北第一茶”。歐陽(yáng)老師說(shuō),為什么中國(guó)人這么愿意當(dāng)“第一”呢?這個(gè)茶葉在江北是“第一”,那到江南該第幾呢,放到全國(guó)又是個(gè)什么樣的位置呢?他告訴我們做什么都要謙虛一些低調(diào)一些,做茶葉茶文化更是這樣,吹噓自己是第一的,很快就會(huì)有超過(guò)你、比你高的。謙虛低調(diào)是歐陽(yáng)老師的一貫作風(fēng),在一次奇石的展覽會(huì)上,歐陽(yáng)老師拿自己調(diào)侃,用“中石”的隱意做了一首可愛的小詩(shī):不奇不丑是平常,忝列其中已勉強(qiáng)。愿乞媧皇能諒我,只堪隨后望塵香。

            喝茶宜思

            盡管歐陽(yáng)老師現(xiàn)在不常喝茶,談起茶卻饒有興致。談茶時(shí),歐陽(yáng)老師說(shuō)了那個(gè)茶人都知道的“茶壽”的說(shuō)法,但他卻是在日本聽說(shuō)的,叫做“米年”、“茶年”。把米字拆開來(lái)寫是“八十八”,這就是“米年”;茶呢是一十、二十,八十八,有兩個(gè)解釋,二十加上八十八是一百零八,再一個(gè)就是二乘以八十八,那就是一百七十六了。從這個(gè)字面的拆解,歐陽(yáng)老師談到了人們喝茶的原因:“喝茶是因?yàn)樽炖镄枰兜姥?,純粹的白水沒(méi)有味道,人總希望有點(diǎn)味道在嘴里面,喝點(diǎn)茶可以在生活中有些調(diào)劑。文人生活的圈子里面,有人喜歡喝酒,有人喜歡喝茶,有時(shí)候就把它倆弄到一塊兒,‘寒夜客來(lái)茶當(dāng)酒’,茶都能代替酒這很有情趣。在思索問(wèn)題的時(shí)候,喝點(diǎn)茶,嘴里增加一點(diǎn)苦澀,就容易想問(wèn)題。在思考問(wèn)題的時(shí)候,我給你兩天時(shí)間,別的什么事兒都沒(méi)有,讓你好好想去,其實(shí)不如趁現(xiàn)在就給你十分鐘,給你杯茶,你這十分鐘想的也比得上那兩天想的。思考這個(gè)東西不能用面積來(lái)衡量,也不能用時(shí)間的長(zhǎng)短來(lái)衡量。冥思苦想就是那么一剎那之間的事兒。喝茶,從這個(gè)角度講和吸煙一樣,喝一點(diǎn)好像時(shí)間就慢了,就可以思索得更深了?!?/P>

            自然恩惠

            歐陽(yáng)老師說(shuō):“茶偏偏有各種茶,你喝起來(lái),有的是嘗,有的是品。嘗是不知道沒(méi)喝過(guò)的我試一試,品是仔細(xì)體味體味。我慢慢地享受它這是品,我試試能不能享受它這是嘗。各種茶一變化就想嘗一嘗,嘗得好了以后,就想常喝它常來(lái)品它。因?yàn)槠凡璨粫?huì)耽誤你時(shí)間,它會(huì)促使你思維集中?!?/P>

            歐陽(yáng)老師說(shuō),我們中國(guó)人在飲茶、品茶、嘗茶這方面的研究上有很多年了,“陸羽早就寫了《茶經(jīng)》,當(dāng)然了不起,也說(shuō)明我們地方大,各地都有產(chǎn)品。過(guò)去講茶都是安徽茶,后來(lái)發(fā)現(xiàn)江浙的茶好,四川也有茶、廬山也有茶。我們山東以前都要去南面販茶,后來(lái)發(fā)現(xiàn)日照有茶,青島也有茶,也都很好。人周圍的生物中,有一種是植物,植物里面它的葉可以用,它的精華在它的花和葉上,這部分葉可以做飲料,很了不起,物盡其用,發(fā)揮它最高的效能,人也得到享受。這是自然給我們一種恩惠。我是贊成人們和自然生活在一起,要盡可能地適應(yīng)這種自然,我們能適應(yīng)它了,它也就能為我們做事了。如果我們都能喝點(diǎn)茶,雖然有的苦點(diǎn),沒(méi)關(guān)系。有了這種葉子,我們就有了喝茶的資料,水也就變得有了內(nèi)容,我們也就更親近了自然,并得到了它的恩惠。這是互相之間的關(guān)系,這樣多好。”

            歐陽(yáng)中石,漢族,1928年生于山東泰安。曾就讀于北京大學(xué)哲學(xué)系邏輯專業(yè)。畢業(yè)后在師范學(xué)校任教,后任北京師范學(xué)院邏輯學(xué)副教授,兼任書法藝術(shù)專業(yè)主講。書法學(xué)習(xí)先后從師于武巖法師、吳玉如。常作行書,從法二王,草書以王羲之、孫過(guò)庭為宗。書風(fēng)妍婉秀美,瀟灑俊逸。作品多次入選國(guó)內(nèi)外重大書法展覽及在報(bào)刊發(fā)表,或被美術(shù)館、博物館收藏。在北京師范學(xué)院創(chuàng)建書法藝術(shù)專業(yè)(本科),現(xiàn)任首都師范大學(xué)教授、博士生導(dǎo)師、書法藝術(shù)研究所所長(zhǎng)、中國(guó)書法家協(xié)會(huì)顧問(wèn)。

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