茶有九香：清、幽、甘、柔、濃、烈、逸、冷、真。茶之香，香有清濁，有沉浮，有短長(cháng)，有陰陽(yáng)，有出世入世之分，有婉約粗放之別。今略分為：濃香、甜香、幽香清香。
濃香如姚黃魏紫，如太真浴罷，香氣馥郁。
甜香如月下秋桂，如豆蔻梢頭二月初，其情最嬌。
幽香如空谷幽蘭，如瀟湘館里黛玉撫琴，其韻獨高。
清香如夏荷初露，如西子曉?shī)y，清芬襲人。
濃香、甜香、幽香、清香都有婉約粗放之別，婉約則香氣幽雅深長(cháng)，粗放則粗疏短淺，茶香以婉約為貴，粗放為賤。
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