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      貢眉如何選購(gòu)?有什么選購(gòu)技巧?

      貢眉是上等白茶,而不同的產(chǎn)地、采摘標(biāo)準(zhǔn)及加工工藝等又決定了貢眉不同的等級(jí)分類(lèi)。

      品質(zhì)

      特級(jí):毫心多而肥壯,葉張幼嫩;一級(jí):毫心顯露,葉張尚嫩;二級(jí):毫心稍顯葉張較粗老;三級(jí):毫心稀露葉張粗老。

      色澤

      特級(jí):灰綠或墨綠,色澤調(diào)和;一級(jí):墨綠,色澤尚調(diào)和;二級(jí):暗綠或黃綠,色澤較雜;三級(jí):黃綠,枯燥花雜。

      湯色

      特級(jí):淺橙黃,清澈;一級(jí):橙黃,清澈;二級(jí):深黃或微紅;三級(jí):深黃近紅。

      味道

      特級(jí):清甜醇爽;一級(jí):稍清甜、醇厚;二級(jí):濃尚醇;三級(jí):濃稍粗或平淡稍粗。

      葉底

      特級(jí):葉色黃綠,葉質(zhì)柔軟勻亮;一級(jí):葉色灰綠,葉質(zhì)軟亮;二級(jí):葉色暗綠,夾有紅張,葉質(zhì)挺硬較粗;三級(jí):葉色暗雜有紅張,葉質(zhì)粗老。

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