月光白屬于什么茶？云南白茶。
為什么叫月光白？月光白也是嗎？
"不嚴(yán)格"說來算是，因?yàn)槠湓弦彩窃颇袭a(chǎn)大葉種綠茶，但是加工工藝很不一樣，生普洱是經(jīng)曬青而成，有特殊的“太陽味”，月光白卻不經(jīng)此程序，于是導(dǎo)致不論是香氣還是茶氣都與生普洱的陽剛之氣截然不同，更顯甜膩陰柔。
月光白的美麗傳說
傳說中南發(fā)來是景洪傣王召孟勐的七公主。她美麗善良，勤勞勇敢，是壩子里傣族美麗和智慧的化身。為了巴朗部落與傣族部落的和平、友好，舍棄王宮天堂般的生活，上山與巴朗人帕艾冷共結(jié)連里，共同開創(chuàng)了巴朗社會(huì)的新紀(jì)元。
南發(fā)來不僅教會(huì)巴朗人開挖梯田種植水稻，并為其大面積人工種茶帶來了技術(shù)，使巴朗人從樹皮遮身走進(jìn)了文明社會(huì)。后來的茶文化，最早就是由巴朗人開創(chuàng)而來。而南發(fā)來（即七公主）則被巴朗人尊稱為“族母”，即是“茶母”。
另外柬埔寨高棉人，則是巴朗人的又一分支，也為世界文明做出了巨大貢獻(xiàn)——他們開創(chuàng)了聞名于世的吳哥文化。“月光白”茶則是巴朗人從眾多茗茶中選用來進(jìn)貢王族的極品，它被民間稱頌如“七公主”般圣潔、高貴，是“七公主”美麗的化身。
月光白的功效
清涼，去火，去痘，調(diào)節(jié)內(nèi)分泌，通經(jīng)絡(luò)，之外，此茶美容潤(rùn)膚、降脂減肥的效果更加的突出。其中含有的茶多酚類化合物、脂多糖、氨基酸、咖啡堿不僅可以減輕體重，而且能使膽固醇及三酸甘油脂減少！
長(zhǎng)期以來茶葉中的提取物被用于美容護(hù)膚，已經(jīng)是不爭(zhēng)的事實(shí)。月光白含有的AHAS（醇酸），能去除死皮，使新細(xì)胞更快到達(dá)皮膚表層，從而使皮膚致密、減少皺紋、潔白無瑕。
月光白的特點(diǎn)
形狀：奇異，上片白，下片黑，猶如皎美的月光照在茶牙上，觀之煞是誘人。
湯色：青黃明透，先黃后紅再黃，越往后泡則湯色越加的明澈清透。
口感：醇厚飽滿，香醇溫潤(rùn)。飲后齒頰留香，回甘無窮，既有烏龍的清香，又具的醇厚。
香氣：馥郁纏綿、脫俗飄逸。而且細(xì)細(xì)留意可以發(fā)現(xiàn)一個(gè)有意思的現(xiàn)象——開湯初時(shí)飄飄渺渺隨氣而來的似是蜜香，繼之則象清雅的果香或是淡雅之花香……隨著沖泡次數(shù)的增多，香氣似乎會(huì)有微妙的變化。月下，兩個(gè)人坐下來，安安靜靜地喝一喝月光白，此刻無言勝有言。這樣美的茶，哪有不喜歡的呢？
