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茶多酚是茶葉中含有的多酚物質(zhì)的總稱(chēng)，具有很高的營(yíng)養保健功效。對于女性而言，它不僅可以抗癌防輻射，更是可以美容護膚，延緩機體衰老。日常生活中如何利用茶葉，充分攝取茶多酚?

茶多酚的養顏功效

1、吸收紫外線(xiàn)，防止曬傷

自由基是引起衰老的重要因素，而紫外線(xiàn)是皮膚自由基的主要來(lái)源，茶多酚可直接吸收紫外線(xiàn)，因而茶多酚可直接阻止紫外線(xiàn)損傷皮膚。有紫外線(xiàn)“過(guò)濾器”之稱(chēng)的茶多酚，是皮膚最大的有效保護劑。

2、抗氧化，防衰老

茶多酚有清除自由基的作用，可抑制皮膚線(xiàn)立體中脂氧合酶和脂質(zhì)過(guò)氧化作用，可以預防皺紋，延緩衰老。

研究表明，茶多酚的抗氧性明顯優(yōu)于維生素E，且與維生素C、E有增效效應。

3、抑制黑色素，美容護膚

茶多酚是水溶性物質(zhì)，用它洗臉能清除面部的油膩，收斂毛孔，具有消毒、滅菌、抗皮膚老化等功效。

茶多酚能夠阻擋紫外線(xiàn)和清除紫外線(xiàn)誘導的自由基，從而保護黑色素細胞的正常功能，抑制黑色素的形成。同時(shí)對脂質(zhì)氧化產(chǎn)生抑制，減輕色素沉著(zhù)。

富含茶多酚的4種茶葉

1、綠茶：含天然茶多酚最多

凡是茶，都含有多酚類(lèi)物質(zhì)，從茶葉種類(lèi)和制作工藝上來(lái)說(shuō)，綠茶的多酚類(lèi)物質(zhì)含量是最高的，因為制作綠茶時(shí)，多酚類(lèi)物質(zhì)幾乎沒(méi)有氧化的過(guò)程，保留了下來(lái)。

綠茶含有大量的茶多酚，能有效地阻止放射性物質(zhì)侵入骨髓，并可使鍶和鈷迅速排出體外，被健康及醫學(xué)界譽(yù)為“輻射克星”。

綠茶中單寧的含量比其他茶葉多15%~20%。能抑制引起老化的過(guò)氧化脂質(zhì)的生成。抑制細胞的癌化，還能降低血壓和血糖。

2、鐵觀(guān)音：富含茶多酚，還能燃脂瘦身

鐵觀(guān)音同樣含有大量的茶多酚，可以提高脂肪分解酶的作用，降低血液中的膽固醇含量，有降低血壓、抗氧化、防衰老及防癌等作用。

而且，同鐵觀(guān)音紅茶及綠茶相比，除了能夠刺激胰臟脂肪分解酵素的活性，減少糖類(lèi)和脂肪類(lèi)食物被吸收以外，還能夠加速身體的產(chǎn)熱量增加，促進(jìn)脂肪燃燒，尤其是減少腹部脂肪的堆積。

3、普洱茶：被氧化后，茶多酚易吸收

有專(zhuān)家認為，茶多酚經(jīng)過(guò)氧化才能成為對人體有益的物質(zhì)，所以我們要攝入的是氧化的茶多酚而不是新鮮的茶多酚。

普洱茶的轉化工藝相當獨特，主要靠自然存放讓茶葉與氧氣接觸，使當中的茶多酚慢慢氧化，從而也最大限度的保留了茶多酚不被破壞，因此普洱老茶的功效比其他的茶種要高出很多倍。

4、紅茶：茶多酚經(jīng)過(guò)發(fā)酵，能養胃

茶多酚具有收斂性，對胃有一定的刺激作用，在空腹的情況下刺激性更強。而紅茶是經(jīng)過(guò)發(fā)酵烘制而成的，茶多酚在氧化酶的作用下發(fā)生酶促氧化反應，含量減少，對胃部的刺激性就隨之減小了。

茶多酚的氧化產(chǎn)物還能夠促進(jìn)人體消化，因此紅茶不僅不會(huì )傷胃，反而能夠養胃。經(jīng)常飲用加糖的紅茶、加牛奶的紅茶，能消炎、保護胃黏膜，對治療潰瘍也有一定效果。