中國(guó)人喝了幾千年的茶，在跟茶葉打交道的過(guò)程中，摸索出一條以茶療身的好方法。使用不同的茶葉，會(huì)達(dá)到不同的養(yǎng)生效果。所以，如果你想要在飲食上找到一個(gè)適合自己的養(yǎng)生方法的話，不妨從選對(duì)茶葉入手吧。而許多假冒茶葉知名的東西是否也有茶的療效，這個(gè)就需要你獨(dú)具一雙慧眼來(lái)看破了。
茶葉中富含茶酚、磷兒茶素、維生素E、黃酮類(lèi)等物質(zhì)，經(jīng)常喝茶有益健康。
喝茶的好處：
(1)軟化血管：茶水可使血管中血清膽固醇和纖維蛋白含量降低，從而降低血脂，軟化血管。
(2)消炎：茶水有收斂、消炎等作用，能預(yù)防腸道傳染病。
(3)茶水可分解煙草中的某些毒素，尤其能抑制尼古丁對(duì)人體健康的影響。
(4)抗菌、抗病毒：茶水有抗菌、抗病毒、消毒等作用。對(duì)清洗小傷口、止血、止痛等作用相當(dāng)明顯。
