現(xiàn)代人每天都在說養(yǎng)生,并花費(fèi)了許多精力去追尋養(yǎng)生之道。其實(shí),關(guān)于如何養(yǎng)生,古人早為我們做出了解答?!饵S帝內(nèi)經(jīng)》說:“智者之養(yǎng)生也,必順?biāo)臅r(shí)而適寒暑,和喜怒而安居處,節(jié)陰陽而調(diào)剛?cè)?,如是則僻邪不至,長(zhǎng)生久視。”
養(yǎng)生包括3個(gè)方面:
1、要懂得春夏秋冬的特點(diǎn),適應(yīng)氣候的變化。
2、保持平和的心態(tài)與規(guī)律的起居。
3、調(diào)節(jié)包括飲食在內(nèi)的陰陽平衡,使身體剛?cè)嵯酀?jì)。
人與自然和諧,人的心態(tài)和諧,人的身體和諧,做到了這些,邪氣就不會(huì)傷害身體。
專家常說:“治病不如防病,療身不如療心,藥療不如食療,人療不如自療”。古人說:“醫(yī)食同源,藥膳同功”。食物是最好的藥物,食物是健康的根源。談到茶大家一定很熟悉,居家過日子,開門七件事,柴米油鹽醬醋茶。中國(guó)作為世界上最早產(chǎn)茶的國(guó)家,飲茶歷史非常悠久。
茶在我國(guó)最早是用來治病的
古代最早采茶是用來嚼,然后用來治病,進(jìn)一步發(fā)展到做湯喝,最后慢慢轉(zhuǎn)變成飲料。古代文獻(xiàn)對(duì)茶有著非常豐富的記載,最早的記載是“神農(nóng)嘗百草,日遇七十二毒,得茶(tu)而解之”,當(dāng)時(shí)沒“茶”這個(gè)字,用的是“荼”。
喝茶可以延年益壽
專家們?cè)?jīng)對(duì)中國(guó)的綠茶里茶多酚作過研究,綠茶最大特點(diǎn)就是含茶多酚特別高,好的綠茶能含到30%多。茶多酚是綠茶的特征成分,經(jīng)常喝綠茶可以預(yù)防心臟病,降低患癌癥的風(fēng)險(xiǎn),保護(hù)肝臟,殺菌、保護(hù)牙齒,這些功效都和茶多酚有關(guān)。
有實(shí)驗(yàn)顯示,如果用涼水沏茶特別是粗老的茶葉,可以對(duì)治療糖尿病有幫助,在《中國(guó)茶經(jīng)》也有過記載。目前在也有人把粗老的茶葉讓糖尿病人喝。所以,喝茶不一定非得花太多錢喝好茶、嫩茶。
喝茶能增強(qiáng)記憶力、防輻射增強(qiáng)抵抗力
現(xiàn)在有人認(rèn)為,小孩不能喝茶。其實(shí)是小孩不能喝濃茶,喝一點(diǎn)淡茶對(duì)孩子的身體是有利的。
經(jīng)常喝茶的老人大都耳聰目明,因?yàn)椴枞~里的另外一個(gè)成分叫Y-氨基丁酸,對(duì)人體能量代謝發(fā)揮著很好的作用。茶里還含有很高的茶氨酸,對(duì)于增強(qiáng)記憶力、抗癌都有一定的作用。茶葉還有一些妙用,對(duì)于口臭的人群,早晨起來抓把茶葉放嘴里含著,最后吃了,這一天嘴也不怎么臭了。
茶里含有很高的維生素C,它能夠調(diào)整體液,保護(hù)皮膚,防止眼病,防止壞血病。茶有很強(qiáng)的抗輻射的功能。