預(yù)防膽結(jié)石——牛蒡茶
原料
牛蒡1根。
制作方法
①新鮮牛蒡洗干凈，帶皮斜著切成長圓形的薄片，再切成細絲。
②放入微波爐高溫烤2分鐘，讓牛蒡絲呈半干的狀態(tài)。
③放入高壓鍋里，不蓋蓋子，開小火，輕輕地不斷翻炒，把牛蒡絲炒到干脆、散發(fā)香味為止。
注意：可以分幾次炒，每次放的量剛好覆蓋鍋底比較合適，容易炒得均勻。
④用容器密封保存。
⑤每次取1小把，沸水沖泡，燜10分鐘后飲用。
⑥沖泡幾次后，茶水顏色變淺，牛蒡絲泡到發(fā)白時，可以撈出來吃掉。
特別功效
清血排毒、防癌、預(yù)防膽結(jié)石。
保健功效
降血脂、降血壓、通便。
美容功效
預(yù)防青春痘。
