(一)中醫學(xué)對藥茶保健功能的認識
中醫學(xué)對藥物治病原理的認識,主要通過(guò)“四氣”、“五味”、“升降沉浮”、“月經(jīng)”這幾個(gè)基本理論來(lái)闡釋的。
1、四氣。包括寒、熱、溫、涼,它是通過(guò)對不同性質(zhì)的疾病分類(lèi)歸納后反推出來(lái)的。人體疾病雖然多種多樣、千變萬(wàn)化,但歸納起來(lái)只有這幾個(gè)最基本的類(lèi)型。通過(guò)大量的臨床實(shí)踐,也就總結出了藥物的功能,凡是能夠治療寒性疾病的藥物屬溫性、熱性,具有溫熱、助陽(yáng)、法寒、益氣的功能,如附子、千姜等;能夠治療熱性疾病的藥物屬涼性、寒性,具有清熱、瀉火、涼血、解毒、滋陰的功能,如黃連、生地等;此外能夠治療機體虛弱的藥物,具有補氣、壯陽(yáng)、滋陰、養血、安神的功能,如人參、當歸等;能夠治療機體功能亢進(jìn)或外邪內聚等疾病的藥物,具有瀉下、利水、通便、法瘸、活血的功能,如大黃、川彎等。
2、五味。指藥具有辛、酸、甘、苦、咸五種不同的滋味。辛能發(fā)散、行氣,如麻黃、桂枝、紫蘇等解表藥;酸能收澀、收斂,如烏梅等;苦能瀉下、燥濕、降逆,如黃連等;甘能補益,如甘草等;咸能軟堅散結,如昆布等。
3、升降沉浮。指藥物進(jìn)入體內后能產(chǎn)生升陽(yáng)舉陷、或下降平逆、或上行發(fā)散、或下行泄利的作用,可以糾正病勢下陷上逆之偏差。升浮藥多具有升陽(yáng)、發(fā)散、解表、催吐的功能,沉降藥多具有清熱、瀉下、利水、降逆、平喘、潛陽(yáng)的功能。
4、歸經(jīng)。指藥物對機體某一臟腑經(jīng)絡(luò )具有選擇性的發(fā)揮治療作用,如黃連能清瀉心火,故認為黃連入心經(jīng)。
綜上所述,中藥的藥理作用是通過(guò)四氣、五味、升降沉浮、歸經(jīng)等機制綜合性完成的,雖然每一種藥物有幾種功能,甚至多功能,但都有一個(gè)主次之分,不可能找到一種能包治天下所有疾病的藥物。將各種具有不同功能、不同藥力優(yōu)勢的藥物,在申醫藥理論指導下,通過(guò)辨證用藥,合理的配合,有效地發(fā)揮藥物的整體協(xié)同效果,從而達到治療各種常見(jiàn)病、疑難病的目的。
藥茶也是在中醫藥理論的指導下使用的,它的保健機理同其它申藥方法治病的機制一樣,同樣通過(guò)藥性與病性的相互對抗、藥性對機體正氣的協(xié)調補充來(lái)達到治病目的。如熱性病表現出大熱、大汗、口渴、喜冷飲、煩躁等癥狀,用寒涼藥物甚或以冷飲的方式飲用,就可以有效地抑制亢盛的熱邪,最后恢復機體的陰陽(yáng)平衡。
(二)現代藥理學(xué)對藥茶保健功能的認識
清熱瀉火類(lèi)藥茶。
主要通過(guò)以下幾種方式發(fā)揮治療作用:
抗菌作用:此類(lèi)藥物多有一定程度的抗菌作用,如銀花、連翹、蒲公英對金葡菌等病菌有較強的抑制作用。
抗病毒作用:大青葉、板藍根對流感病毒有抑制作用。
解毒作用:丹皮、黃連在無(wú)抑菌作用的濃度時(shí),就能抑制金葡菌凝固酶的形成,使細菌毒力減弱。
抗炎作用:連翹能抑制炎性滲出,黃芬能對抗有變態(tài)反應的炎癥。
增強機體的免疫功能:魚(yú)陽(yáng)草能使體內備解素的濃度增加,從而提高非特異性免疫力木抵御病源侵襲。
其它還有鎮靜、抗驚麼、抗血凝等作用。
疏風(fēng)解表類(lèi)藥茶。
主要通過(guò)以下幾種方式發(fā)揮治療作用:
發(fā)汗作用:麻黃堿、麻黃的揮發(fā)油均具有發(fā)汗作用,桂枝可通過(guò)擴張末梢血管,促進(jìn)體表血液循環(huán)而助麻黃發(fā)汗。
解熱作用:桂枝、荊芥、防風(fēng)等可通過(guò)發(fā)汗、抗炎等作用使體溫下降。
平喘作用:麻黃堿有擬腎上腺素的平喘作用,但溫和持久。
抗炎作用:防風(fēng)、薄荷對炎癥過(guò)程都有抑制作用。
抗過(guò)敏作用:麻黃水提物能抑制過(guò)敏介質(zhì)的釋放。
利尿作用:麻黃堿可影響腎血管的擴張,達到利尿的目的。
除濕利水類(lèi)藥茶。
主要通過(guò)以下幾種方式發(fā)揮治療作用:
利尿作用:獲婁、澤瀉、木通、金錢(qián)草等大部分利水滲濕藥物都有不同程度的利尿作用。
降壓作用:半邊蓮素、茵陳水煎劑均有降壓作用。
影響臘質(zhì)代謝:澤瀉有抗脂肪肝、降血脂的作用。
利膽作用:茵陳能增加膽汁的排泄。
降血糖作用:玉米須有明顯的降血糖作用。
止咳法痰利咽類(lèi)藥茶
主要通過(guò)以下幾種方式發(fā)揮治療作用:
扶痰作用:川壩母內的生物堿有非常明顯的法痰作用。
鎮咳平喘作用:桔棱、半夏等對咳嗽中樞都有抑制作用。
益心安神類(lèi)藥茶。
主要通過(guò)以下幾種方式發(fā)揮治療作用:
鎮靜催眠作用:酸棗仁皂貳和黃酮類(lèi)有此作用,兢站酸對中樞神經(jīng)具有抑制作用。
抗驚撅作用:酸棗仁和遠志能對抗戊四哩所致的驚撅。
法痰作用:遠志所含皂試能刺激胃粘膜,反射性引起桂痰。
唾溫作用:唬礎酸能使體溫下降。
疏肝理氣類(lèi)藥茶。
主要通過(guò)以下幾種方式發(fā)揮治療作用:
對胃腸平滑肌的作用:陳皮、青皮、積殼都能緩解胃腸平滑肌的痙攣。積實(shí)、烏藥能興奮胃腸平滑肌,增強腸管蠕動(dòng)。
對消化液的影響:陳皮揮發(fā)油能促進(jìn)胃液的分泌。
利膽作用:沉香、青皮、香附能提高膽汁的分泌,松弛奧狄氏括約肌和降低膽囊的壓力。
松弛支氣管平滑?。耗鞠?、青皮、陳皮等都具有此功能。
升壓抗休克作用:積實(shí)、陳皮等都具有此功能。
消食健胃類(lèi)藥茶。
主要通過(guò)以下幾種方式發(fā)揮治療作用:
消化酶作用:山植、神曲多含有脂肪酶、淀粉酶,有助于食物的消化。
維生素作用:這類(lèi)藥含有多種維生素,有助于維持正常的消化機能。
促進(jìn)消化液的分泌:雞內金能促進(jìn)胃液的分泌,明顯提高胃液的酸度。
增進(jìn)胃腸蠕動(dòng)機能,排除胃腸積氣。
降血脂作用。
溫熱散寒類(lèi)藥茶。
主要通過(guò)以下幾種方式發(fā)揮治療作用:
強心及抗心律失常作用:附子、·馬頭煎劑對各種動(dòng)物的離體和在位心臟,都有強心作用,使心肌收縮力加強,心率加快,心輸出量增加。
擴張血管、改善循環(huán)、抗缺氧:細辛、肉桂都能擴張血管,增加冠狀動(dòng)脈的血流量。
抗休克作用:肉桂、生姜、附子都能通過(guò)擴張血管,促進(jìn)血循,改善冠脈血流量??稍黾由眢w表面和末梢毛細血管的血流,提高體溫。
健胃作用:姜的芳香辛辣成份可刺激胃粘膜引起局部血液循環(huán)的改善。
鎮吐作用。
鎮痛作用:附子、肉桂能興奮交感神經(jīng)。
法風(fēng)濕、強筋骨類(lèi)藥茶。
主要通過(guò)以下幾種方式發(fā)揮治療作用,
抗炎作用:秦充、防己可通過(guò)興奮垂體腎上腺皮質(zhì)系統,提高腎上腺皮質(zhì)功能。刺五加能增加炎性滲出細胞的吞噬機能。
鎮痛作用:秦充堿可使大鼠的痛閥提高。清風(fēng)藤堿的化學(xué)結構與嗎啡相似,但無(wú)成瘸性。
免疫作用:猾花草、五加皮、獨活對機體免疫機能有明顯抑制作用。
活血扶淤類(lèi)藥茶。
主要通過(guò)以下幾種方式發(fā)揮治療作用:
改善血流動(dòng)力學(xué):桃仁、丹參、川彎等都有擴張外周血管,增加器官血流量的作用。
改善血液流變學(xué):川彎、紅花等具有改善血液濃粘凝聚的狀態(tài)。
抗血栓形成:益母草、赤芍、當歸都有抑制血栓形成的作用,抑制血小板聚集,增加纖溶酶活性,促進(jìn)已形成的纖維蛋白溶解。
改善微循環(huán):當歸、丹參、川茸等可加速微循環(huán)血流,改善血液粘凝度,解除微血管痙攣。
收縮子宮:益母草、紅花、蒲黃有收縮子宮的作用。
鎮痛作用:乳香、沒(méi)約有較強的鎮痛作用。
補氣壯陽(yáng)和滋陰養血類(lèi)藥茶。
主要通過(guò)以下幾種方式發(fā)揮治療作用:
升高外周白細胞:人參、黃蔑、阿膠等都有此功能。
增加網(wǎng)狀內皮細胞的吞噬功能:人參、當歸、構棍、淫羊霍、黃蓖等作用明顯。黃蓖能促進(jìn)白細胞的干擾素誘生能力,抑制細胞RNA代謝。
促進(jìn)細胞兔疫機能:四君子茶對細胞免疫和抗體形成有促進(jìn)作用。
增強體液免疫的功能:黨參、白術(shù)、獲姿能使血清IgC含量顯著(zhù)上升。
對機體適應性的影響:黃蔑對PFC免疫反應有雙向調節作用。
對內分泌系統的影響:人參能興奮垂體分泌促性腺激素。
消除自由基:女貞、當歸、黃英等都有此功能。
對物質(zhì)代謝的影響:人參能促進(jìn)蛋白質(zhì)、DNA、RNA的生物合成,增加白蛋白及“一球蛋白含量。黃芭能增強細胞的生理代謝,促進(jìn)血清和肝臟蛋白質(zhì)的更新。
對心血管系統的影響:人參、黃蓖均有強心作用,增加心肌收縮力,擴張血管和降壓。
強壯作用:人參能提高機體的大腦機能,減輕疲勞,提高思維能力。
對造血系統的影響:人參、黃蓖、當歸、阿膠有促進(jìn)造血功能的作用。
對消化系統的作用:健脾補益藥有調整腸管緊張度,有利于乳糜的吸收,并可調節植物神經(jīng),從而改善消化系統的功能。