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            專家就常見茶健康問題問答

                  問:茶的功用?

              1、綠茶

              性味:甘、苦,微寒

              功效:清熱,解毒,利尿

              適合人群:內(nèi)熱體質(zhì)的人

              2、紅茶、黑茶

              性味:甘、溫

              功效:散寒,溫陽(yáng),暖胃

              適合人群:虛寒體質(zhì)的人

              3、青茶、白茶、黃茶

              性味:甘、平

              功效:清熱,生津,潤(rùn)躁

              適合人群:平性體質(zhì)的人

              問:綠茶、紅茶、青茶的種類都有哪些呢?

              答:綠茶的種類如西湖龍井,紅山毛鋒,碧螺春,還有信仰毛尖等等,綠茶的品種太多了。

              紅茶在咱們中國(guó),最早先是小種紅茶,比如說以武夷山的鎮(zhèn)山小種是名揚(yáng)四海的。還有工夫紅茶,紅茶的品種也很多。

              青茶準(zhǔn)確的講有四個(gè)不同的風(fēng)格,比如說武夷山有大紅袍、鐵羅漢、白雞冠、水金貴號(hào)稱四大名茶,在閔南有安西為一個(gè)核心地帶的,比如說鐵觀音、黃金桂都是當(dāng)?shù)氐漠?dāng)家品種。

              四季宜飲茶類

              1、春季:花茶類

              2、夏季:綠茶類

              3、秋季:青茶、白茶、黃茶

              4、冬季:紅茶、黑茶類

              問: 一般每天喝多少茶比較多少適宜?

              答:從我們醫(yī)學(xué)角度上,人體一天需要的液體量,大概是1500—2000毫升,除了你進(jìn)食的時(shí)候會(huì)進(jìn)一些液體,如果按1500毫升液體量來算,大概這樣的茶杯8—10杯液體的量,根據(jù)茶葉的折算,一天大概10克左右的茶葉。

              問:是否能喝隔夜茶,隔夜茶還有營(yíng)養(yǎng)成分嗎?

              答:一般我們不太建議大家喝隔夜茶,因?yàn)楦粢共栌斜灰恍┪⑸镂廴镜目赡苄?。同時(shí)喝茶要飲它的香氣,能夠愉悅我們的感覺器官,像烏龍茶、綠茶香氣就是它的靈魂了,時(shí)間長(zhǎng)了以后香氣沒有了。這時(shí)我們就變成只是單純的喝水,與其喝這樣的茶,還不如我們喝一點(diǎn)礦泉水。同時(shí)茶泡時(shí)間長(zhǎng)了,一些致癌物質(zhì),殘留的農(nóng)藥,也就都被泡出來了。

              問:空腹飲茶對(duì)人體是不是有一定的傷害?

              答:是的, 一個(gè)是對(duì)胃腸直接的刺激。另外空腹喝茶,會(huì)使消化液被沖淡、稀釋,影響消化。同時(shí)空腹的時(shí)候,茶里邊咖啡因這些物質(zhì),容易被吸收,更容易導(dǎo)致這種茶醉的現(xiàn)象。

              老百姓的說法,飯前喝茶助消化。總體來講,這個(gè)觀點(diǎn)是不太正確的。餐前喝一點(diǎn)問題不是很大,但是大杯大杯的喝,就不太合適了。

              問:茶對(duì)醒酒有沒有幫助?

              答:從單純的醒酒功能上,喝一點(diǎn)濃茶,能夠達(dá)到醒酒的效果。但其實(shí)這種做法,很容易傷腎,因?yàn)椴栌欣虻墓δ?,容易加重腎臟的負(fù)擔(dān)。如果真是喝醉了,想喝茶來解的話,按我個(gè)人的體驗(yàn),還是建議他喝一點(diǎn)黑茶,這種茶比較平和,對(duì)人體的傷害小一點(diǎn),還有很好的醒酒功能。

              問:喝茶是否有輔助睡眠的功能?

              答:不能這樣說,因?yàn)椴栌信d奮心臟的作用,加速新陳代謝這種功能,喝完茶以后,人體處在興奮的狀態(tài),尤其神經(jīng)衰弱的人,更不適宜飲茶。

              問:經(jīng)常飲茶對(duì)三高的病人有什么好處?靠喝茶可以漸漸停藥嗎?

              答:茶保健的功能確實(shí)有很多,有降壓降血脂、防癌等功用,但茶畢竟只是一種保健的飲料。所以飲茶也是作為一種輔助治療的方法,因此首先要堅(jiān)持服藥,另外喝保健茶要在醫(yī)生的指導(dǎo)下,最好根據(jù)自己的體質(zhì),不同的茶葉種類也有不同的功用。另外還可以在茶里邊加一些其他的成分,增強(qiáng)茶葉養(yǎng)生保健的功用。

              問:保健茶對(duì)疾病起到什么樣的預(yù)防作用?

              蔥茶飲

              原料:蔥白、生姜、綠茶

              功效:驅(qū)風(fēng)散寒

              外景主持人 再向您推薦一款健康茶飲,潤(rùn)肺止咳茶,它

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