紅茶比綠茶抗癌效果更強
祖國中醫(yī)學(xué)認(rèn)為,要性味甘溫,富含有較多的蛋白質(zhì),可補益身體,善蓄陽氣,生熱暖腹,增強人體對寒冷的抗御能力。此外,冬季人們的食飲增強,進食油膩食品增多,常喝紅茶可去油膩、開胃口、助養(yǎng)生,使人體更好地順應(yīng)自然環(huán)境的變化。
紅茶品性溫和,味道醇厚,除含多種水溶性維生素外,還富含微量元素鉀。鉀有增強心臟血液循環(huán)的作用,并能減少鈣在體內(nèi)的消耗。因紅茶中所含的錳是骨結(jié)構(gòu)不可缺少的元素之一,因而常喝紅茶對骨骼強健也有益處。
研究表明,由于紅茶中含有一種類黃酮化合物,能防止中風(fēng)和心臟病。澳大利亞科學(xué)家認(rèn)為,喝紅茶能有效地減少人們患皮膚癌的機會。在預(yù)防皮膚癌方面,紅茶比綠茶有更強的防癌效果?!?/P>