秋白梨1個(gè),燕窩3克,冰糖適量。
[制作]
(1)在距梨把1.5厘米處切開(kāi),連把部分作蓋,將不帶把部分挖占心核,作盅。 (2)將燕窩洗凈除雜,放入梨盅內(nèi),加入適量冰糖,蓋卜梨蓋,隔水燉40分鐘,即可。
[用法]
每日1劑,早晨空腹食用:
[功效]
養(yǎng)肺滋陰,生津止咳。適用于久咳虛損勞傷、痰少或無(wú)痰干咳等。
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