新鮮蘋果天竺葵藥3片、干噪菩提1大匙、市售紅茶茶包1包,蜂蜜(或果糖)30cc,鮮奶150~200cc、熱開水150cc。
做法: 1.將新鮮天竺葵葉洗凈,用熱開水沖一遍;干燥菩提先用熱開水浸泡30秒再?zèng)_凈。 2.將做法l材料與紅茶包一起放入壺中,沖入150cc熱開水。 3.浸泡約2分鐘后加入蜂蜜(或果糖)及鮮奶,攪拌均勻即可。
◎本茶方冰,熱皆宜;冰奶茶的做法是將天竺葵菩提紅茶與蜂蜜、鮮奶,冰塊一起放入雪克杯中搖晃數(shù)下至均勻即可。
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