藥茶和藥飲是中醫(yī)的傳統(tǒng)治療方法之一，有著悠久的歷史。藥茶和藥飲是由茶或藥物組成，經(jīng)加工制成，可供飲用，是具有治療作用的特殊飲料。它們既可供人們工余、飯后飲用解渴，又可以防治疾病，緩衰抗老，具有藥味少，使用、攜帶方便，沖泡飲用易于接受等優(yōu)點，便于長期飲用。而且茶飲一般作用持久而緩和，并無呆滯中焦脾胃之弊，還可以減少服藥的精神負(fù)擔(dān)，是一 種既有湯劑之優(yōu)點，又無煎藥之繁苦的方便劑型，有利于病人的調(diào)養(yǎng)和治療。尤其是那種素有飲茶嗜好的患者，更容易接受。如果經(jīng)常堅持飲用，輔以飲食療法，可以達到治療疾病，控制癥狀的效果。
一、藥茶
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