綠茶:過(guò)敏體質(zhì)喝綠茶易嘔吐。中國大部分名茶都為綠茶,由于制作工藝中沒(méi)有發(fā)酵環(huán)節,所以營(yíng)養成分較之其他類(lèi)高,但葉綠素含量也較多,對腸胃刺激較大,胃潰瘍病患者最好不要喝綠茶。
鐵觀(guān)音:空腹不能喝。鐵觀(guān)音屬半發(fā)酵茶,由于發(fā)酵期短仍偏寒性,消脂、促消化功能突出,而且茶香特別濃郁??崭共灰辱F觀(guān)音,否則,易醉茶。
烏龍茶:須用100℃開(kāi)水沖泡。烏龍茶不寒不熱,辛涼甘潤,是一種中性茶,適合大多數人飲用。因茶葉較粗糙,須用100℃的開(kāi)水沖泡。
大紅袍茶:溫而不寒,不傷胃,滋味醇厚,香氣濃郁,飲后齒頰留香,經(jīng)久不退,沖泡9次后,還有原茶的桂花香味。
普洱茶:性溫和醇厚,有暖胃、降血壓、降血脂的作用,長(cháng)期飲用對減輕動(dòng)脈粥樣硬化和預防心血管疾病有效。