在眾多中秋美食面前，人們難免大吃大喝。大家知道節后喝茶解膩效果好，那么喝什么茶可以解膩呢?下面帶你看看。
烏龍茶、黑茶：除油膩
烏龍茶與黑茶之所以流行，完全是因為它溶解脂肪的減肥效果，這種說(shuō)法也確實(shí)有科學(xué)的根據。大家都知道，烏龍茶是中國茶的代表，是一種半發(fā)酵的茶，透明的琥珀色茶汁是其特色。但其實(shí)烏龍茶只是總稱(chēng)，還可以細分出許多不同類(lèi)別的茶。例如：水仙、白牡丹，以及適合配海鮮類(lèi)食物的鐵觀(guān)音等等，種類(lèi)多樣，可以任君挑選。
實(shí)驗證明，每天喝一公升烏龍茶黑茶，有抑制膽固醇上升的效果。雖然飲用量應該依各人身體的狀況決定，但是當食物太油膩時(shí)，最好也能夠搭配烏龍茶，不但有飽腹感，還可以去除油膩。
中秋節吃多了感覺(jué)油膩，不妨來(lái)一杯荷葉烏龍茶。取干荷葉10克、烏龍茶5-10克，泡水當茶飲，三餐飯前飯后各飲用一次，去脂減肥效果好。
黑茶：去脂消食
說(shuō)到喝茶，就不得不提黑茶。黑茶具有很好的醫學(xué)價(jià)值。醫學(xué)研究證明，黑茶具有降脂，降膽固醇與防癌等功能，還有去脂消食，潤腸通便的藥理特性吸引了無(wú)數便秘患者。中年發(fā)福者更是離不開(kāi)黑茶。喝黑茶的時(shí)候加幾朵菊花可以防上火。
中秋節后推薦黑茶蜜柚茶。取黑茶茶葉20克，新鮮去皮柚子100克、鮮陳皮1克、蜂蜜1匙。用開(kāi)水沖泡黑茶，然后黑茶和所有材料混搭在一起。柚子是所有水果中富含維C的水果王。性微寒，多吃不上火，和性微熱的黑茶同煮，彌補了各自的弱點(diǎn)。
柚子茶：潤腸清火
如果油膩的食物吃多了，還會(huì )便秘，因此，最好每天喝點(diǎn)柚子茶，柚子茶偏涼性，能夠潤腸清火。對于糖尿病患者來(lái)說(shuō)，節日飲食控制不好，容易造成血糖的波動(dòng)，而柚子茶中有類(lèi)胰島素的物質(zhì)，能夠輔助降糖。
消食解膩推薦蜂蜜柚子茶。柚子含有豐富的鈣和維生素，其含有的天然枸櫞酸能夠促進(jìn)腸胃的運動(dòng)，行氣消食、清熱去火。再搭配上天然的蜂蜜，制成蜂蜜柚子茶，降低了柚子本身的苦澀之味、而汲取了清香之韻，風(fēng)味獨特、消食解膩。
大麥茶：健脾胃、解油膩
過(guò)節聚會(huì )，大魚(yú)大肉，多多少少都會(huì )吃一些油膩的食物，很容易積食，此時(shí)就可以喝點(diǎn)大麥茶。大麥茶中含有淀粉酶，可以增加胃酸和胃蛋白酶，有幫助消化的作用，能夠消積食、健脾胃、解油膩。從中醫角度講，大麥茶性平和，很多人都可以喝，但大麥有回奶作用，哺乳期的女性不宜飲用。
您不妨在為家人準備豐盛美食的同時(shí)，也泡上一壺大麥茶。用焙炒過(guò)的大麥制成的大麥茶(在一般的超市都可以買(mǎi)到)含有人體所需的多種微量元素、必需氨基酸、多種礦物質(zhì)及不飽和脂肪酸和膳食纖維，但并不含茶堿、咖啡因等成分，糖的含量也極低。
中秋飲食往往以雞鴨魚(yú)肉為主，在大快朵頤后，喝一杯濃濃的大麥茶，不僅可以去油膩，還能促進(jìn)消化。而且，熱騰騰的大麥茶具有養胃、暖胃的作用，適合各種年齡段的人群飲用。
綠茶：清火利尿
中秋節，許多人會(huì )趁休假時(shí)間聚一聚，吃是必不可少的。人們喜歡吃油膩、辛辣的食物，上火就成了困擾許多人的健康問(wèn)題，并帶來(lái)便秘、口干舌燥甚至口舌生瘡等后果，喝綠茶有助于解決此類(lèi)問(wèn)題。
醇香的綠茶好處很多，特別是清火利尿的作用，高血壓患者，聚會(huì )時(shí)高興的氣氛會(huì )讓血壓升高，因此，最好多喝點(diǎn)綠茶，利尿的綠茶能夠在一定程度上降低血壓。對輕度胃潰瘍還有加速愈合的作用，并且能降血脂、預防血管硬化。因此容易上火的、平常愛(ài)抽煙喝酒的，都比較適合飲用綠茶。
花茶：消油膩、解燥熱
因為花草含有天然的香氣和豐富的維生素，可擷取其植物的根、花、葉等部位并用熱開(kāi)水沖泡，就可以砌出一壺不含咖啡因和人造色素，但卻感受到自然香氣和繽紛顏色的天然飲品。中秋食用的大魚(yú)大肉也可以透過(guò)花草茶，達到去油解膩的效果。推薦洛神花茶凍、菊花茶，它們對于消油膩、解燥熱有一定效果。
喝茶解膩有禁忌
禁忌一：飯后不宜馬上喝茶。茶湯中含有芳香族化合物，能夠溶解油脂，幫助消化肉類(lèi)和油類(lèi)等食物。因此，飽食一餐豐富油膩的食物后，不妨飲茶一杯，幫助體內油脂的溶解。但吃飯后不宜馬上喝茶，喝茶的最佳時(shí)間是用餐1小時(shí)后，這是因為吃飯后馬上飲茶，茶葉中的鞣酸可與食物中的鐵結合成不溶性的鐵鹽，干擾人體對鐵的吸收，時(shí)間一長(cháng)可誘發(fā)貧血。
禁忌二：喝茶忌“貪杯”。喝茶雖然有許多好處，但也并不是喝得越多越好。一天一次性飲用大量茶飲料是不科學(xué)的，正確的方法應該是一天分數次飲用，這樣茶飲料中的多酚類(lèi)、兒茶素才能夠被人體充分吸收。一般一日飲茶12克左右，分3-4次沖泡是適宜的。對于體力勞動(dòng)量大、消耗多、進(jìn)食量也大的人，尤其是高溫環(huán)境、接觸毒害物質(zhì)較多的人，一日飲茶20克左右也是適宜的。
禁忌三：喝茶時(shí)間有禁忌。不要在空腹時(shí)飲茶，起床后便立即飲茶一杯的習慣對健康無(wú)益;不要睡前飲茶，茶葉中含有咖啡因、茶堿、可可堿等，具有較強的興奮大腦的作用，睡前飲茶不僅影響睡眠，日久還會(huì )造成失眠，特別是患有神經(jīng)衰弱、消化性潰瘍、冠心病、高血壓病患者更應注意。
禁忌四：不要用濃茶解酒。有些人喜歡喝酒后用濃茶解酒。其實(shí)這是錯誤的。專(zhuān)家提醒，不要用茶解酒，濃茶同樣具有興奮心臟的作用，酒后飲茶會(huì )加重心臟的負擔。
禁忌五：有些人不適合喝茶。而且也不是所有的人都適合喝茶。孕婦和兒童、神經(jīng)衰弱者、心動(dòng)過(guò)速者，飲茶量應適當減少。此外，缺鐵性貧血者、腸胃或肝功能不良者應盡量不喝或少喝茶。
在節日前后，無(wú)論外出吃飯還是在家里聚餐都要注意飲食的合理搭配，既要吃得好，還要符合人體健康的需要，這樣才能度過(guò)每個(gè)快樂(lè )又健康的節日。
