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      菊花普洱 一花一木調(diào)清和

       

      由于菊花的滋味甚甘美,所以古來(lái)就有“菊花茶”,其中雖沒有茶葉,卻是中國(guó)傳統(tǒng)的藥茶,據(jù)說(shuō)可以清除體內(nèi)的污穢氣,滋肺潤(rùn)胃,常飲可以使人長(zhǎng)壽。

      菊花加普洱,不只是個(gè)性上的絕配,味覺與視覺也是絕配,有一種均衡優(yōu)雅之美。普洱濃沉,菊花清淡,普洱涵蘊(yùn)內(nèi)斂,菊花香氣清揚(yáng)。普洱好像大戶人家的厚墻高瓦,菊花則是墻內(nèi)變化萬(wàn)千的花園景致。


      在寒流來(lái)襲的冬日,自己泡一杯菊花普洱茶,品味平衡調(diào)和的滋味,覺得人生也應(yīng)如是,沉苦時(shí)要加一點(diǎn)清涼的菊花,激越時(shí)要加一點(diǎn)內(nèi)蘊(yùn)的普洱,在苦中猶有向上飛揚(yáng)的心,在樂里不失去敏銳深刻的態(tài)度,這樣,生命的茶才能越陳越醇,越泡越香。


      一朵金絲皇菊,8-9克熟普


      一黃一褐,一花一木,一揚(yáng)一沉,一淡一濃,一甜一苦,一涼一溫,不寒不燥,不偏不倚,均正調(diào)和,亦符合茶人“中和”思慮了。


      味道先是嗅到熟普的陳,后而菊花的香。

      品飲入口,先是舌尖的菊花的甘甜,而后是舌根普洱淡淡的苦。如若茶湯溢滿口腔,啜咽之后,滿嘴里都是混和中正的柔軟了。

      繼而,友說(shuō),茶湯稍溫,加蜂蜜如何?


      正合我意,加蜂蜜后,再品茶湯,先是蜂蜜的甜,然后是菊花的湯中含香,繼而是普洱濃濃的醇,口腔里滿是甜蜜清爽的菊花香了,熟普的味道倒淡化很多,只在湯滑入喉后的回味中了。

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