由于菊花的滋味甚甘美，所以古來就有“菊花茶”，其中雖沒有茶葉，卻是中國傳統(tǒng)的藥茶，據(jù)說可以清除體內(nèi)的污穢氣，滋肺潤胃，常飲可以使人長壽。
菊花加普洱，不只是個性上的絕配，味覺與視覺也是絕配，有一種均衡優(yōu)雅之美。普洱濃沉，菊花清淡，普洱涵蘊內(nèi)斂，菊花香氣清揚。普洱好像大戶人家的厚墻高瓦，菊花則是墻內(nèi)變化萬千的花園景致。
在寒流來襲的冬日，自己泡一杯菊花普洱茶，品味平衡調(diào)和的滋味，覺得人生也應(yīng)如是，沉苦時要加一點清涼的菊花，激越時要加一點內(nèi)蘊的普洱，在苦中猶有向上飛揚的心，在樂里不失去敏銳深刻的態(tài)度，這樣，生命的茶才能越陳越醇，越泡越香。
一朵金絲皇菊，8-9克熟普
一黃一褐，一花一木，一揚一沉，一淡一濃，一甜一苦，一涼一溫，不寒不燥，不偏不倚，均正調(diào)和，亦符合茶人“中和”思慮了。
味道先是嗅到熟普的陳，后而菊花的香。
品飲入口，先是舌尖的菊花的甘甜，而后是舌根普洱淡淡的苦。如若茶湯溢滿口腔，啜咽之后，滿嘴里都是混和中正的柔軟了。
繼而，友說，茶湯稍溫，加蜂蜜如何?
正合我意，加蜂蜜后，再品茶湯，先是蜂蜜的甜，然后是菊花的湯中含香，繼而是普洱濃濃的醇，口腔里滿是甜蜜清爽的菊花香了，熟普的味道倒淡化很多，只在湯滑入喉后的回味中了。
