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          1. 首頁(yè) /  茶葉新聞 /  小刀讀報:西湖龍井可以認養 武夷巖茶仿制之殤

            小刀讀報:西湖龍井可以認養 武夷巖茶仿制之殤

            1.杭州龍塢茶地認養活動(dòng)簽出“第一單”

            這兩天,某報和西湖區轉塘街道推出的“正宗西湖龍井茶認養活動(dòng)”,成了不少愛(ài)茶人關(guān)注的事。據了解,認養人可以為認養的樹(shù)木或茶地,進(jìn)行個(gè)性化冠名。認養之后,認養區域的茶葉,都將歸認養人所有。認養人可以自己采摘,也可以由茶農幫忙免費采摘,并炒制。認養人可以全程觀(guān)摩西湖龍井茶炒制過(guò)程,更能喝到最正宗和最原汁原味的西湖龍井新茶。為了保證茶葉的品質(zhì),轉塘街道還將派人對茶葉的采摘、炒制等加工流程全程監督。這是一個(gè)很新奇的玩法。市場(chǎng)上大家對于西湖龍井的真假辨別門(mén)外漢真的是只能流汗。這個(gè)親眼見(jiàn)證親身經(jīng)歷是真的可以確保“自家正宗”。據小刀了解0.3畝認養價(jià)格5000元每年,按照產(chǎn)量計算還是物超所值。微點(diǎn)評:自茶農

            2.武夷巖茶仿制盛行 是真巖茶兩三倍

            人怕出名茶怕仿,最近有一則新聞爆出因為月武夷巖茶供不應求,一些茶商就將外山茶茶青作為原料進(jìn)行仿制。仿制量甚至已經(jīng)達到了真巖茶的兩三倍。仿制盛行,南靖茶變身武夷大紅袍,茶販子收購茶青后,運到武夷山進(jìn)行加工拼配,最終以大紅袍、老樅水仙等武夷巖茶的面目出現在消費者眼前。這種行為直直的倒逼整個(gè)產(chǎn)業(yè)走向更權威的認知和認證階段轉型。據悉利潤豐厚,真假茶成本相差兩三倍。假茶要比真茶更早上市更早占領(lǐng)市場(chǎng)。小刀提醒大家巖茶一般是4月底5月初,而且制作時(shí)間也更長(cháng),往往要到7月份才有新茶上市。而假茶4月中上旬就可以開(kāi)始采制,5月份就開(kāi)始在市場(chǎng)銷(xiāo)售了。小刀茶識普及:如何辨別真假巖茶,外山茶仿制的巖茶,香氣不錯,比較清爽、清香,但巖韻不足。而且不耐泡,往往兩三泡之后味道就淡了。在外形上,仿制巖茶雖也是長(cháng)條形,但比較緊結,顏色偏青綠,而真正的巖茶,呈烏褐色,也不會(huì )有油潤感,耐收藏。如果用高火烘焙,仿制茶就會(huì )原形畢露。微點(diǎn)評:名茶之殤

            3.一線(xiàn)茶報:普洱春茶因天氣影響或漲價(jià)

            3月22日上午勐海勐宋遭遇了冰雹天氣,前所末有。小刀擔心茶農利益受損的同時(shí),一并擔心起價(jià)格的二次上漲導火索已被點(diǎn)燃。大樹(shù)齡、千年的老茶樹(shù)、山頭茶,概念暖化。眼下這股寒氣來(lái)襲,并沒(méi)有下降這個(gè)行情的熱度,反而極有可能引發(fā)一年內春茶上漲的第二個(gè)梯度。據估計,2003~2013十年間普洱茶成品總產(chǎn)量超過(guò)50萬(wàn)噸,截至2013年年底,全國各地中游茶商、投機投資商庫存的舊茶超過(guò)20萬(wàn)噸,其中大部分存茶是獲利、暴利狀態(tài)。假如整個(gè)行情暴漲是因為物以稀為貴或者供不應求還是可以以短暫的經(jīng)濟學(xué)壓力提高價(jià)格,但是假如這些庫存的舊茶因為不斷升值的價(jià)格而投放市場(chǎng),可以試想一下這股潮流侵襲甚至一下子就能把普洱茶市拉回07年的泡沫之夏。微點(diǎn)評:大夢(mèng)誰(shuí)先覺(jué)

            4.貴州茶營(yíng)銷(xiāo)重點(diǎn)打什么牌?

            肯定不是麻將撲克,梭哈到有可能。用戶(hù)痛點(diǎn)和產(chǎn)品賣(mài)點(diǎn)是銷(xiāo)售出現的最佳玩法。有經(jīng)驗的營(yíng)銷(xiāo)人總是這樣扯。那么在競爭激烈市場(chǎng)上貴州茶,該在市場(chǎng)中如何去推廣其獨有的賣(mài)點(diǎn)?有人已經(jīng)給出了答案,建議其形成差異的區域品牌定位,主張貴州茶葉應該主打“高原牌”,因為推廣“上品綠茶”這樣概念,要把高原牌打好茶企就要做到不斷推廣與宣傳,不斷的沖擊消費者的感官,讓他們都知道,貴州茶葉是特別的、來(lái)自高原的茶葉,在市場(chǎng)中突出你的不同與差異,才能“出位”、才能告別“替身”的命運、才能打響貴州茶葉的品牌效應、才能最終帶來(lái)利益。高原牌小刀是贊成的,之前其推出的“上等綠茶”概念就失敗了點(diǎn),因為市場(chǎng)上西湖龍井不會(huì )答應,碧螺春不會(huì )答應,你答應不?微點(diǎn)評:不答應

            (中國茶網(wǎng)主編賀小磊整理報道)

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