新華社福州4月24日電 題：稀土限量標準取消給茶產(chǎn)業(yè)帶來(lái)積極影響
新華社記者康淼、林超
近日，國家衛生計生委在官方網(wǎng)站發(fā)布了新的食品安全國家標準，刪除了包含茶葉在內的植物性食品中的稀土限量要求，這套沿用了26年的茶葉“稀土限量令”終于取消。那么茶葉稀土標準是怎么來(lái)的?稀土標準取消是否會(huì )影響消費者權益?它將給茶產(chǎn)業(yè)帶來(lái)哪些影響?記者就此深入茶葉主產(chǎn)區展開(kāi)調查。
稀土，包括鈧、釔、鑭等17種元素，在自然界中雖然稀少，但并不罕見(jiàn)。內蒙古、江西、福建等地區土壤中都富含稀土。
1991年，衛生部首次出臺《植物性食品中稀土限量衛生標準》，規定每公斤茶葉中，稀土氧化物含量不得超過(guò)2毫克。在隨后的26年里，這套“稀土限量令”一直沿用下來(lái)，直至本次在新標準中被取消。
中國工程院院士、中國農業(yè)科學(xué)院茶葉研究所研究員陳宗懋說(shuō)，茶葉稀土限量標準發(fā)布實(shí)施以來(lái)就一直受到業(yè)界關(guān)注。相關(guān)科研機構從茶葉稀土測定方法、含量水平、來(lái)源途徑等方面開(kāi)展了調查研究，證實(shí)茶葉稀土限量標準存在一定程度的不合理性。其中最主要的一點(diǎn)是，通過(guò)飲茶攝入的稀土量對人體是安全的。
這一觀(guān)點(diǎn)在本次標準修訂中也得到了證實(shí)。與新標準同時(shí)發(fā)布的國家衛生計生委一份解讀，如此解釋為何要取消稀土限量要求：“根據中國居民膳食稀土元素暴露風(fēng)險評估，在代表性稀土元素鑭、鈰、釔的大鼠90天經(jīng)口灌胃試驗中，除了高劑量鑭影響動(dòng)物體重增重和進(jìn)食量外，未發(fā)現鑭、鈰、釔具有明顯的亞慢性毒性。”
茶葉專(zhuān)家林榮溪說(shuō)，目前除中國以外的其他茶葉生產(chǎn)國和進(jìn)口國，包括美國、日本、印度、斯里蘭卡、肯尼亞等，都沒(méi)有對茶葉設定稀土限量指標，因為有關(guān)稀土對人體健康的影響在國外也沒(méi)有科學(xué)的定論。
標準取消之后，茶葉中稀土含量會(huì )不會(huì )上升到有害的地步?對此，國家衛計委官網(wǎng)進(jìn)一步解釋?zhuān)呐率菨撛诟弑┞度巳?，如長(cháng)期飲用緊壓茶的成年人、稀土礦區居民，平均每日從膳食中攝入的稀土元素均未超過(guò)臨時(shí)每日允許攝入量的5%，可以認為目前稀土元素的膳食暴露量不會(huì )對健康構成潛在危害。
湖坵村農技員林全良說(shuō)，一些茶農的茶葉各方面的指標都很好，就是因為稀土問(wèn)題導致“價(jià)跌賣(mài)難”。對于千萬(wàn)茶農而言，不再檢測稀土無(wú)疑是一項“惠農的大好事”。
對于茶企而言，稀土標準取消后，不僅每年能省下數十萬(wàn)元的檢測費用，而且更重要的是，不用再擔心因為子虛烏有的稀土問(wèn)題而遭受打擊。
稀土標準取消也將節省大量行政資源。安溪縣市場(chǎng)監督管理局副局長(cháng)林友雙說(shuō)，原來(lái)安溪縣政府每年針對茶葉稀土項目抽檢1000多次，現在可以節省下這部分精力財力，投入到監測農藥殘留、重金屬等真正有風(fēng)險的項目上去。
近年來(lái)，國家相關(guān)部委和各大茶葉主產(chǎn)區都重視風(fēng)險評估的基礎工作——數據的收集、監測和整理。尤其是福建省，不單單是將茶葉，還把土壤、季節、氣候、品種、位置、施肥等都納入監測范圍，數據更加全面和詳實(shí)。這些數據最終促成了本次稀土標準的取消。
