2016年的一個(gè)周末,我來(lái)到武夷山深處的九龍山茶園,作為一個(gè)愛(ài)茶之人,這次游覽的地方就是大名鼎鼎的“全亞洲最大連片有機烏龍茶生產(chǎn)基地”。
然而所有的幻想與激情,之后全部變成了怒火:見(jiàn)過(guò)種茶的,沒(méi)見(jiàn)過(guò)你們這么糟蹋茶山的!
放著(zhù)大好的資源優(yōu)勢不懂得利用,優(yōu)秀的品牌效應也沒(méi)有最大限度開(kāi)發(fā)。最可悲的是見(jiàn)慣了茶山的我這次真的很失望:如果我是這座茶山的主人,那么我的利潤將是現在的100倍!
茶山不種茶?種些啥玩意兒!
糟蹋指數:★★★★☆
自古以來(lái),茶山就是用來(lái)種茶的,希望所有的茶農都明白這個(gè)道理。
是的,我很憤怒。雖然表面上對此處茶園欣賞有加,可內心的鄙視之火卻在熊熊燃燒。好好的一座九龍山茶園,擁有著(zhù)“全亞洲最大連片有機烏龍茶生產(chǎn)基地”這樣難得的品牌效應,你們到底知不知道這是武夷山?知不知道這里寸土寸金?種這么多樹(shù)干啥?稍微留幾棵充實(shí)門(mén)面即可,全部改成茶樹(shù)的話(huà)輕易就能將種植面積翻倍。
(留這么多樹(shù)做啥?悄悄砍幾棵,分分鐘利潤翻倍!)
這種感覺(jué),就像是有開(kāi)發(fā)商在廈門(mén)最繁華的地段修了一座四合院一樣,如果是高層住宅會(huì )如何?肯定數錢(qián)數到手抽筋。自古以來(lái),茶山就是用來(lái)種茶的,希望所有的茶農都明白這個(gè)道理。特別是在武夷山這樣的地方,別家茶農挖空心思多砍棵樹(shù)多種株茶,一年的收益就能多好幾千。這里倒好,任由茶樹(shù)穿插在樹(shù)林里,暴殄天物不過(guò)如此。
如果我是這座茶山的主人:首先肯定在茶山范圍內縮小植被面積,多種茶才有直接收益嘛!然后考慮在旁邊的樹(shù)林偷偷砍幾棵樹(shù),再悄悄栽幾株茶。別小看這幾株茶,明年的Iphone8就靠它了。
可惜我不是,于是我在朋友圈里說(shuō):景色優(yōu)美,茶與自然和諧共生。山中有茶,茶因山而生韻;茶中有山,山因茶而多姿。
嗯,點(diǎn)贊的朋友真多!
除草靠人工?買(mǎi)瓶除草劑才多少錢(qián)!
糟蹋指數:★★★★
效率是第一生產(chǎn)力,沒(méi)有效率就沒(méi)有效績(jì),切記。
參觀(guān)完茶山,他們開(kāi)始給我介紹這里的人工除草方式。Excuse me?什么年代了還在人工除草,難道你們不知道現在的人工費有多高?還是手機太好玩,沒(méi)空買(mǎi)除草劑?
最難受的是聽(tīng)說(shuō)每年九龍山茶園因人工除草,而產(chǎn)生的支出達到正常除草的幾十倍的時(shí)候,我的內心是崩潰的:對于所有企業(yè)來(lái)說(shuō),把控支出都是重中之重,讓每一位員工發(fā)揮最大的作用才是年終報表的最佳呈現方式??蛇@樣動(dòng)不動(dòng)幾十人上山除草,買(mǎi)瓶除草劑才多少錢(qián)?
如果我是這座茶山的主人:除草劑這種東西是不提倡的,但也沒(méi)規定完全不能用啊,否則商家怎么還在賣(mài)?晚上沒(méi)人悄悄用一點(diǎn),又有誰(shuí)知道呢。哪怕最終茶葉有農殘問(wèn)題,靠著(zhù)“全亞洲最大連片有機烏龍茶生產(chǎn)基地”這樣的名聲,還怕賣(mài)不出去?
可惜我不是,我又發(fā)了一則朋友圈:這里有著(zhù)1320畝的茶園面積,每年人工除草的支出都難以估量??纱俪傻慕Y果卻是從根本上斷絕了“農殘問(wèn)題”,令人嘆服!
放著(zhù)野生資源不用,不懂生活
糟蹋指數:★★★
生活肯定不是“生下來(lái),活下去”,學(xué)會(huì )享受才是人生。
漫步在九龍山茶園,不時(shí)有各式各樣的小動(dòng)物一晃而過(guò)。再加以腹中饑餓,不禁開(kāi)始幻想著(zhù):這只蚱蜢可以油炸,那邊好像有只“野雞”,炭烤或許不錯???,還有一個(gè)鳥(niǎo)巢呢!說(shuō)不定運氣爆表還能掏幾只鳥(niǎo)蛋。
(炭烤鳥(niǎo)蛋,絕對的自然美味!)
然而畢竟想想而已,此時(shí)別人正興致勃勃給我介紹這里優(yōu)秀的動(dòng)植物資源:“許多昆蟲(chóng)、鳥(niǎo)類(lèi)都是茶葉害蟲(chóng)的天敵,昆蟲(chóng)多樣性形成后,能有效減少病蟲(chóng)害的發(fā)生。”什么蟲(chóng)害,也不知道有沒(méi)有加入肯德基豪華午餐?
如果我是這座茶山的主人:多難得的自然環(huán)境啊!試著(zhù)想想這樣一個(gè)畫(huà)面。夕陽(yáng)的余輝中抓一只土雞,燃起一盆篝火現場(chǎng)烤制。別忘了在火堆里丟幾棵原生態(tài)的栗子,這絕對是一頓難忘的美味。畢竟已經(jīng)身處深山,怎么可以不對自己好一點(diǎn)?
(作為有機生態(tài)茶園,野生的栗子肯定特別香甜)
可惜我不是,于是我對朋友吹噓:動(dòng)植物多樣性給茶樹(shù)生長(cháng)提供自然原始的狀態(tài),共生植物越多,對茶樹(shù)品質(zhì)的影響也就越大。同時(shí)我們要有的放矢,保護生態(tài)就是保衛茶園!
辦講座不收錢(qián)?也是醉了!
糟蹋指數:★★★☆
所有不收門(mén)票的講座都是陷阱,要知道天下沒(méi)有免費的午餐。
為了徹底斷絕“農殘”問(wèn)題,完成“全亞洲最大連片有機烏龍茶生產(chǎn)基地”這一偉大成就。從2010年左右開(kāi)始,九龍山茶園都會(huì )給周?chē)牟柁r做宣傳,普及種植有機茶的相關(guān)知識。每年,武夷星茶業(yè)都會(huì )投入巨大的人力物力開(kāi)展講座,所有愿意來(lái)參與的茶農一律歡迎。
這點(diǎn)我是贊同的,不過(guò)說(shuō)實(shí)話(huà)還是少了一些商業(yè)頭腦:首先,九龍山茶園是武夷山絕佳的有機茶園示范場(chǎng)所,在種植與管理方面都有著(zhù)豐富的實(shí)踐經(jīng)驗,茶農們都愿意來(lái)學(xué)。并且辦講座也會(huì )產(chǎn)生費用,至少要收回成本呀!
如果我是這座茶山的主人:講座是要辦的,而且分三期十二回,每次憑票入場(chǎng)。不僅教會(huì )你種植與養護,走的時(shí)候還送一點(diǎn)新型的生物化肥。如此一來(lái)皆大歡喜,各取所需。這些都是茶山的延伸收入,別嫌蚊子肉不是肉!
可惜我不是,于是我在旅行日記里說(shuō):用十年時(shí)間打造一座“全亞洲最大連片有機烏龍茶生產(chǎn)基地”是一時(shí)的成就;可如果能用一生時(shí)間改善武夷巖茶的種植狀況,想必多年后亦能造福一方。
(如此不多見(jiàn)的一座茶園,真的是可惜了呀!)
但是,正是因為保持動(dòng)植物多樣性,所以九龍山茶園的茶樹(shù)品質(zhì)才會(huì )如此優(yōu)異;因為不計成本的人工除草方式,才杜絕了讓許多人苦惱的“農殘問(wèn)題”;也可能是因為每年舉辦講座,帶領(lǐng)周?chē)柁r一起生態(tài)種植,才使武夷巖茶的口碑得到所有茶農的維護......
其實(shí),是我錯了。如果按照這樣的做法,我想九龍山茶園肯定不會(huì )成為“全亞洲最大連片有機烏龍茶生產(chǎn)基地”。這座茶山是幸運的。它的管理者秉持著(zhù)“一心做好茶”的態(tài)度與愿望,它得以被親人一樣地看待,如果茶樹(shù)也有思想與感情,我想這樣的情感一定是——幸福。