早春三月，春寒料峭。云霧繚繞的茶山上，星星點點的茶農(nóng)正在采摘春茶的頭薦新葉。
離量采還有一周時間，3月13日，記者來到旺茶木門茶山，看到一些茶農(nóng)已提前少量采制春茶。
“正月十五，我就接到了春茶第一張訂單，成都一家公司一口氣訂了6個品種，200萬元的春茶。”木門茶業(yè)土產(chǎn)有限公司董事長譚波說，今年春茶比往年提前了十天左右，在品質(zhì)產(chǎn)量雙提升的同時，價格也很“親民”。
春茶搶鮮上市
新茶上市，搶的是鮮。
隨著氣溫的不斷回升，木門茶山上，漫山遍野的茶樹已次第吐露新芽。雖還無法量采，但早生的新芽已催人摘取。
今年春茶比往年來得早，加之雨水充足和管護技術(shù)的提升，預(yù)計今年木門鎮(zhèn)的茶葉產(chǎn)量同比增長20%。根據(jù)不同品種，價格約在200元至10000元每斤。相比往年，價格“親民”了不少。
目前，已有零星春茶上市銷售。預(yù)計最快一周后可大量上市。明前茶青翠幽香、形美味醇，是品茶之人的心頭好。種了幾十年茶樹的黃梁村村民何朝富泡了一杯前天剛采制的新茶，咂了一口，嘖嘖稱贊：“今年山上霧多，茶品格外好，你看，典型的鵝黃色，板栗香，入口還有回甘。”
譚波告訴記者，截至目前，公司已預(yù)售茶葉8噸，銷售額逾600萬元。
黃茶栽種正當時
去年的西博會農(nóng)博會上，旺蒼黃茶大放異彩。在第十屆國際名茶評比中，榮獲金獎。
近年來，旺蒼茶業(yè)技改升級，以品質(zhì)樹品牌，一些示范基地走在了前頭。2011年，木門茶業(yè)土產(chǎn)有限公司種植黃茶50余畝，去年首打樣采制就賣出了2.7萬一斤的黃金價。今年，記者采訪發(fā)現(xiàn)，在采摘綠茶的同時，不少茶山已開始配種黃茶。在青龍山三合現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)，茶農(nóng)正在除去黃茶田間的保溫膜，一些技術(shù)能手正在田間傳授管護技術(shù)。
旺蒼栽種的“中黃一號”是中國茶葉研究所推出的黃茶新品種，目前只在浙江、旺蒼栽種。黃茶芽小葉薄，普通綠茶約5萬芽出一斤茶，黃茶8萬芽才能制作一斤。同時黃茶栽種對技術(shù)要求高，比綠茶多出近十道工序。盡管如此，譚波認為，旺蒼茶業(yè)走到今天，必須以獨特的品質(zhì)來做大做強。一個高端的茶樹新品種，為旺蒼茶提供了一個差異化競爭的新契機。去年，譚波大膽投入400余萬，換種了300余畝黃茶。
珍稀黃茶如何走入尋常百姓家，譚波很有信心。他說，只要進入量產(chǎn)，價格自然會更加親民，無論綠茶黃茶，明前茶秋后茶，公司都是定位大眾路線。
茶農(nóng)增收門路多
村民杜瓊蘭10日開始便在茶場采茶。“這幾天茶樹還沒有大面積冒芽，每天每人最多采摘5斤。”她告訴記者，每采摘1斤茶葉就有16元工錢，每天有近100元的收入?！暗搅瞬刹柰荆綍r候每天采十幾斤茶葉一點兒問題都沒得?！倍怒偺m說，茶場能給當?shù)卮迕駝?chuàng)收，而茶場也需要村民前來務(wù)工，雙方都受益。
旺蒼茶業(yè)采取“公司+基地+農(nóng)戶+合作社”的模式，大大拓寬了農(nóng)民增收的渠道，包括土地租金、務(wù)工收入、賣茶收入，二次返利等。龍山村茶葉專業(yè)合作社現(xiàn)有百余戶茶農(nóng)加入。種茶大戶王華芳去年收入10多萬。
隨著茶業(yè)的發(fā)展，銷售也走出了多樣化的路子，除了傳統(tǒng)門店和直銷外，還開起了淘寶網(wǎng)店。木門茶業(yè)的淘寶網(wǎng)店去年8月開張，網(wǎng)售70多個品種，銷售已逾百萬。
去年9月，旺蒼茶商走出國門，前往俄羅斯、匈牙利等國展銷。“展覽還沒結(jié)束，參展的茶就被外國客戶搶購一空了！”譚波告訴記者，身邊一些茶商已把眼光瞄向了國際市場，旺蒼茶走出國門的日子不遠了。
