涼茶總的作用是清熱解毒、清肺潤燥解暑，涼茶對于廣東人，可以說是 “生命源于水，健康源于涼茶”。如素有“涼茶王”之稱的王老吉廣東涼茶，是由崗梅、金銀根、淡竹葉、火炭母、木蝴蝶、五指柑、廣金菊等十味中草藥組成，這些中草藥全部都是廣東民間草藥，是野生天然植物，能有效去除人體的毒素，起到提高人體免疫能力、抗御細菌、病毒的感染，平衡陰陽、柔潤肌膚的作用。它藥甘淡而清利，性涼而不寒，味甘而不苦，是男女老幼四季皆宜的理想涼茶飲品?！ 〔贿^喝涼茶也應(yīng)該注意個“度”，涼茶中含有藥的成分，因為性寒，不能濫服，孕婦更不宜多喝。
