（1）蘋果250克、白酒500毫升。將蘋果去皮核，切碎，置容器中，加入白酒，密封，每日振搖1次，浸泡7天即成。每日酌量口服。
（2）冰啤酒加冰紅茶共飲，其味清淡，茶香、酒香兼?zhèn)?，具有祛暑醒腦之效。
（3）用凈水摻一些紅葡萄酒，制成冰塊，放在大麥茶或冷面中適量食用，可起解暑降溫功效。
（4）適量楊梅，浸于酒中3天，每次食楊梅5枚，每日2～3次。用于預(yù)防中暑。
（5）葡萄酒適量。將葡萄酒摻些涼開水，凍成冰塊。放在大麥茶或冷面中食用。用于解暑降溫。
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