過去是碳酸“泡泡”，現(xiàn)在是健康型飲料———果汁或茶。
自百事和聯(lián)合利華宣布將中國市場納入二者合資建立的“百事立頓國際公司”業(yè)務范圍、立頓即飲茶最先在廣州和深圳上市，“兩樂”的多年紛爭重心又向茶飲料移動已成明顯事實。在成都市場，可口可樂與雀巢聯(lián)手推出的雀巢冰極冰爽茶已全面鋪開，據(jù)報，可口可樂
準備的新品推廣費達8000萬元。
立頓茶與雀巢茶的正面交鋒近在眼前，其強勢結盟的方式竟如出一茶道轍。立頓冰紅茶由聯(lián)合利華出品牌、配方，貢獻研發(fā)力量；百事則抓生產(chǎn)、促銷售，貢獻技術和渠道資本?？煽诳蓸窢渴秩赋惨嗖捎么朔N特許經(jīng)營模式，所扮角色與前兩者完全對應。只是在時間烏龍茶序列上有差異：2001年，百事收購桂格公司，一躍而為全球非碳酸飲料領袖；2002年，可口可樂與雀巢公司聯(lián)姻組成bpw（全球飲料伙伴）公司，雙方各占股50%，向健康型飲料進軍；緊接著，2003年11月，從1991年開始即在北美市場合作即飲茶的百事與聯(lián)合利華成立合資公司，雙方也是五五占股?！皟蓸贰钡木o盯戰(zhàn)術由此顯示出戲劇性的一面。
值得玩味的是，盡管在北美市場合作愉快，百事與聯(lián)合利華卻曾經(jīng)為立頓在中國的“名分”歸屬問題鬧過小“意見”。事發(fā)2002年百事慶祝其進入中國市場20周年，在宣傳資料上將立頓歸入旗下品牌。聯(lián)合利華隨即表示，聯(lián)合利華是“立頓紅茶”品牌的當然擁有者，雙方在北美市場的合作關系不應使品牌發(fā)生轉移。今天，這對歡喜冤家終于還是在中國握手，這只能表明一個事實，那就是對茶飲料市場主動權的爭奪。目前，百事與聯(lián)合利華合作的是瓶裝茶，立頓袋泡茶仍由聯(lián)合利華公司經(jīng)營。
據(jù)統(tǒng)計，全球市場茶飲料主要品牌及市場份額分別為：立頓（10.7%）、麒麟（7.1%）、康師傅（6.2%）、雀巢（6.0%）和統(tǒng)一（5.4%），巨頭們沒有掩飾瓜分230億美元即飲茶市場的雄心。
