經(jīng)濟(jì)全球化是21世紀(jì)發(fā)展趨勢。研究經(jīng)濟(jì)全球化內(nèi)涵、特點及趨勢后，人們發(fā)現(xiàn)，茶葉也會全球化，依據(jù)是，茶保健功能突出。21世紀(jì)是茶飲料世紀(jì)。中國加入世茶葉貿(mào)組織以后，茶業(yè)企業(yè)正走出國門，中國綠茶、烏龍茶、普洱茶等將成為世界消費茶類。
茶消費全球化
目前世界主要消費紅碎茶，綠茶消費主要在西北非。近年來研究表明，綠茶保健功能顯著，發(fā)達(dá)國家中有的開始關(guān)注綠茶，出現(xiàn)綠茶消費熱。中國綠茶出口近三年呈現(xiàn)大幅增長趨勢。過去多數(shù)年份紅茶出口超過綠茶，現(xiàn)以綠茶出口為主，2000年綠茶出口超過紅茶出口的4倍半。印度也產(chǎn)綠茶，但年產(chǎn)量只有8千噸，出口僅3千噸。中國綠茶與越南、印度、斯里蘭卡、印度尼西亞等國綠茶相比，具有明顯的品質(zhì)優(yōu)勢。中國是綠茶生產(chǎn)和出口大國，能向世界提供量多質(zhì)優(yōu)的綠茶。
烏龍茶已成為日本進(jìn)口的主要茶類，超過紅茶進(jìn)口的一半?？春梦磥恚侥?、印度尼西亞也在試制烏龍茶。烏龍茶的特殊香味、滋味已引起關(guān)注，預(yù)計將有更多國家消費烏龍茶。
普洱茶影響日益擴(kuò)大。香港年進(jìn)口茶葉1萬噸，其中消費普洱茶達(dá)7千噸。臺灣、日本也喜愛普洱茶。德國前兩年曾出現(xiàn)普洱茶熱。普洱茶彼有特性，消費呈增長趨勢。
現(xiàn)代茶飲全球化
現(xiàn)代茶飲適應(yīng)現(xiàn)代生活節(jié)奏和旅游所需?，F(xiàn)代茶飲增幅大于碳酸飲料。
上世紀(jì)80年代日本創(chuàng)制現(xiàn)代茶飲，并出現(xiàn)消費熱持續(xù)至今，消費量超過碳酸飲料居飲料第一位。90年代中期中國現(xiàn)代茶飲進(jìn)入美國市場，并呈增長趨勢。90年代后期國內(nèi)現(xiàn)代茶飲快速發(fā)展，由1997年的20萬噸增至2000年的180萬噸，居飲料第三位。2001年茶飲料達(dá)到300萬噸。
與此同時，可口可樂增速從4%降至2%。鑒于茶飲料消費新趨勢，可口可樂廣東公司在深圳也推出“嵐風(fēng)”蜂蜜茶飲料。
從消費趨勢看，飲料要具有保健、營養(yǎng)、方便、衛(wèi)生，碳酸飲料缺保健、營養(yǎng)功能。預(yù)測21世紀(jì)是茶飲料世紀(jì)，在很大程度上就是現(xiàn)代茶飲，特別適合年輕人消費。
茶化工醫(yī)藥產(chǎn)品全球化
茶多酚、茶色素、兒茶素已經(jīng)開發(fā)利用，國內(nèi)外市場有了上述產(chǎn)品。我國已開發(fā)成功以茶色素為新藥——茶色素膠囊。茶多酚已進(jìn)入工廠化生產(chǎn)階段，綠多酚膠囊已進(jìn)入市場。茶色素膠囊被列入國家級“九五”醫(yī)藥技術(shù)創(chuàng)新的“重中之重”，2000年銷售額在50億元以上，并成為進(jìn)入國際市場的新藥。浙江天臺制藥廠以茶多酚為主要原料制成的億福林心臟健膠囊上市，并被衛(wèi)生部列為國家級中藥保護(hù)品種。
聯(lián)合國fao早在1995年就對抗癌、心血管病、口腔疾病和機理四個方面進(jìn)行研究。在主要發(fā)達(dá)國家中研究證明，茶葉具有防癌抗癌、防心血管病以及減肥等多種功能。茶葉從飲料開始跨入食品、化工、醫(yī)藥、水產(chǎn)業(yè)、輕工業(yè)等行業(yè)。
據(jù)統(tǒng)計，世界上最大的500家跨國公司已有400多家進(jìn)入中國。此外，中國已經(jīng)有了中國石化、首鋼、中國銀行和中國信托投資公司等企業(yè)進(jìn)入跨國經(jīng)營，以海爾、康佳等為代表的一批優(yōu)秀企業(yè)更是先行一步，積極從事跨國經(jīng)營。中國茶葉股份有限公司是我國茶業(yè)界最大的集團(tuán)公司，有人才，有品牌，有經(jīng)濟(jì)實力。面對經(jīng)濟(jì)全球化，應(yīng)加快實施“走出去”的戰(zhàn)略，加快建立現(xiàn)代企業(yè)制度，組建資產(chǎn)一體化，保護(hù)好企業(yè)茶健康的無形資產(chǎn)，向海外投資和跨國經(jīng)營，以充分發(fā)揮“走出去”戰(zhàn)略，對中國茶業(yè)經(jīng)濟(jì)起到積極推動作用。國際經(jīng)營可選擇跨國經(jīng)營戰(zhàn)略，也可選擇跨國投資戰(zhàn)略，或跨國兼并戰(zhàn)略。國際化經(jīng)營一般分為純國內(nèi)經(jīng)營、出口和國外經(jīng)營幾個戰(zhàn)略階段。在投資的選擇方式，既有獨資又有合資經(jīng)營，茶產(chǎn)業(yè)行業(yè)以合資經(jīng)營方式為佳，可以減少中國企業(yè)的資金投入，又有利于彌補中國企業(yè)跨國經(jīng)營經(jīng)驗不足的缺陷，還有利于吸引和利用合資伙伴的管理和營銷技能，以及在市場的信譽，銷售渠道。
