按照當前全國茶市和安溪茶產業(yè)的發(fā)展態(tài)勢，5年后，安溪茶葉產量將供不應求。這是記高山茶者參加“中華茶產業(yè)國際合作高峰會”時獲悉的。
安溪現(xiàn)有茶園30萬畝，年產茶葉3萬噸，產值30億元，產量約占全國烏龍茶總產量的1／2,產品出口東南亞、日本、歐美、俄羅斯等100多個國家和地區(qū)。據權威人士估計，這個產量將無法供應國內市場和國際市場對烏龍茶的需求。
近年來，隨著生活水平的不斷提高，我國國內茶葉消費量日益增加，且消費結構不斷升級。去年，我國人均消費茶葉已達400克，比以前大幅增長。但與日本和我國港臺等地人均年消費1200克的水平相比，尚有3倍大的市場空中國茶間。今后，這一比例仍將繼續(xù)攀升。這就是國內市場巨大的需求空間。
據業(yè)界人士介紹，國內茶葉市場目前正處于快速增長階段，茶產業(yè)有著非常大的發(fā)展前景。2001年，國內市場茶葉銷售額已高達50億元，已成為引人注目的“新興產業(yè)”。
參加此次“中華茶產業(yè)國際合作高峰會”的聯(lián)合國糧農組織政府間茶葉小組秘書長常凱松介紹，茶葉和咖啡、可可并稱世界三大無酒精飲料，是世界上消費人群最多的飲料之一，茶業(yè)將成為21世紀最有發(fā)展前景的產業(yè)之一。
業(yè)內人士告訴記者，依托中國安溪茶都，安溪的茶葉銷量將大增，目前銷量已從2001年的近3億元增加至現(xiàn)在的5億元左右。安溪茶產業(yè)即將迎來發(fā)展的“黃金季節(jié)”。
