據(jù)新華社報(bào)道,專家分析認(rèn)為,2004年我國(guó)茶葉生產(chǎn)將穩(wěn)中有升,中低檔茶葉市場(chǎng)潛力較大。
中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)吳錫端認(rèn)為,綠茶生產(chǎn)發(fā)展較快,特別是名優(yōu)綠茶;烏龍茶和普洱茶也將繼續(xù)發(fā)展;保持穩(wěn)定的有紅茶、邊銷茶和其他茶類；花茶則將下降?？偟膩碚f，2004年我國(guó)茶葉生產(chǎn)將會(huì)繼續(xù)保持增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)。但其他農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格上漲后，可能會(huì)影響茶農(nóng)的生產(chǎn)積極性。此外，農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格上漲將提高銷區(qū)農(nóng)民的購(gòu)買力，促進(jìn)茶葉消費(fèi)增加。
吳錫端認(rèn)為，2004年國(guó)內(nèi)茶葉的消費(fèi)熱點(diǎn)還是名優(yōu)綠茶、有機(jī)茶和無公害茶，消費(fèi)主力為城鎮(zhèn)居民和禮品市場(chǎng)；適應(yīng)大眾消費(fèi)的中低檔茶葉市場(chǎng)潛力也較大，特別是中低檔綠茶；花茶市場(chǎng)在短期內(nèi)很難恢復(fù)；普洱茶還有較大的增長(zhǎng)空間；邊銷茶、紅臺(tái)灣茶茶消費(fèi)趨于穩(wěn)定。
2004年將公布實(shí)施新的國(guó)家茶葉標(biāo)準(zhǔn)。在新標(biāo)準(zhǔn)中，鉛的含量從目前的2mg/kg改為5mg/kg，困擾茶茶健康葉的鉛標(biāo)準(zhǔn)問題將會(huì)得到解決。
吳錫端說，有消息稱國(guó)家將在茶葉行業(yè)實(shí)行食品安全準(zhǔn)入制度。該制度一旦推出，我國(guó)大多數(shù)茶葉企業(yè)必須通過重新改造，才能邁過這道門檻。這對(duì)于傳統(tǒng)和現(xiàn)代工藝并存的中國(guó)茶葉生產(chǎn)企業(yè)來說，將是一個(gè)嚴(yán)峻的考驗(yàn)，應(yīng)盡早為此做好準(zhǔn)備。
