湖南農(nóng)大茶學系、茶葉學會成立50周年
茶商網(wǎng)消息“茶之為飲，發(fā)乎神農(nóng)氏”，“炎帝葬茶道茶鄉(xiāng)之尾是茶陵”，這些歷史讓湖南茶人十分自豪，總是不由自主地生出“茶祖在湖南”的優(yōu)越感來。湘茶曾以茶園面積第一、占全國茶葉出口創(chuàng)匯十分之一的成績，一度成為中國茶產(chǎn)業(yè)的驕傲。
說到湖南茶業(yè)的發(fā)展，湖南農(nóng)業(yè)大學茶學系、湖南省茶葉學會發(fā)揮了舉足輕重的作用。11月7日，在湖南農(nóng)業(yè)大學茶學系和湖南省茶葉學會成立50周年的慶典大會上，全國著名茶學專家、湖南農(nóng)業(yè)大學茶學系施兆鵬教授，中國茶葉學會副理事長、湖南省茶葉學會理事長劉仲華教授詳細介紹了湖南農(nóng)業(yè)大學茶學系、湖南茶葉學會這兩架巨型引擎帶領(lǐng)湖南茶業(yè)快速發(fā)展的過程。
茶學系師生聯(lián)手謀發(fā)展
湖南農(nóng)業(yè)大學茶學系成立于1958年，伴隨著專業(yè)和學科的發(fā)展，涌現(xiàn)出了一批又一批著名的專家學者，如著名的茶樹育種專家陳興琰教授、制茶專家朱先明、茶葉審評專家陸松候教授，也有直接出自他們門下的湖南農(nóng)學院茶葉專業(yè)的早期畢業(yè)生，如施兆鵬、黃祖法、黃意歡、楊偉麗、唐明德、劉富知等教授。他們在各自專業(yè)領(lǐng)域所取得的杰出成就，大大推動了茶學學科的建設(shè)，直接推動了湖南茶葉事業(yè)的發(fā)展。
施兆鵬教授重點提到了茶學系近年來所創(chuàng)造的三個亮點：
第一個亮點：教學研究碩果累累。1997年，茶學系獲教育部國家級教學成果二等獎，2003年獲得教育部國家級教學成果一等獎，并獲得國家級優(yōu)秀教材獎3個、國家優(yōu)秀實驗室獎1個。在茶學系的畢業(yè)生里，既有任科技部副部長的高官杜占元，也有湖南省農(nóng)業(yè)廳總農(nóng)藝師雷炳乾等眾多知名專家，還有絕大部分企業(yè)的老總都是茶學系的畢業(yè)生，如湖南茶業(yè)公司董事長周重旺、湖南猴王茶業(yè)總經(jīng)理王文武等。
第二個亮點：科學研究成果蜚然。茶學系成立50年來，主持100多項國家級、省部級科研項目，共取得各級別科技進步獎60多項。1991年由國家計劃委員會下達的“速溶茶系列產(chǎn)品研究”和湖南省科技廳下達的“茶葉提取物系列產(chǎn)品研究與開發(fā)”的項目于2003年獲湖南省科枝進步一等獎；“茶葉功能成分提制新技術(shù)與產(chǎn)業(yè)化”成果于2008年5月獲國家科枝進步二等獎。
第三個亮點：產(chǎn)業(yè)開發(fā)驚爆業(yè)界。在全國茶學專業(yè)中最早開展產(chǎn)業(yè)開發(fā)工作，率先在大學建立實習工廠，高山茶運用茶學系綠茶科研成果開發(fā)綠茶與花茶新產(chǎn)品、提取兒茶素，并于2002年建成了當時全國規(guī)模最大、設(shè)備最先進的現(xiàn)代化茶葉深加工企業(yè)——湖南金農(nóng)生物資源股份有限公司聞名世界?？梢哉f，世界最先進茶葉提取物水平就在湖南農(nóng)業(yè)大學茶學系！
茶葉學會產(chǎn)學研一體促發(fā)展
與農(nóng)學院茶學系同年成立的湖南省茶葉學會，是推動湖南茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展的另外一個巨型引擎。到目前為止，茶葉學會已經(jīng)擁有學會團體會員95個、個人會員1520個，學會也成為了各界茶葉人士的橋梁和紐帶，成為了政府發(fā)展茶葉科技事業(yè)的重要社會力量。
50年來，湖南省茶葉學會充分發(fā)揮行業(yè)學術(shù)團體組織的優(yōu)勢和作用，有效地推動了全省茶葉產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展。據(jù)統(tǒng)計，九任學會理事會共舉辦了各種學術(shù)活動50多次，參與相關(guān)活動300余次；承擔省級以上科研課題150余個，其中獲獎項目約100個；培養(yǎng)高層次茶學專業(yè)人才近3000人，舉辦各類茶科技、茶文化培訓班數(shù)百期。針對我國茶葉產(chǎn)業(yè)化過程中存在的瓶頸，組織學會會員開展科技咨詢、科技推廣與普及、技術(shù)服務(wù)近千次，為業(yè)務(wù)部門提供決策咨詢上百次。學會的學術(shù)平臺《茶葉通訊》雜志共出版雜志145多期；先后推出了《綠茶初制》、《茶葉栽培與茶葉制造》等科普著作近20余種。
目前，湖南擁有茶園面積140萬畝，具有一定規(guī)模的茶葉生產(chǎn)企業(yè)達400多家，年產(chǎn)茶葉逾8萬噸，出口茶葉市場也達到國內(nèi)總出口量的近一半。
談到湖南茶葉未來的發(fā)展，劉仲華教授表示，為了實現(xiàn)湖南十一五期間將“茶園面積發(fā)展至150萬畝、茶產(chǎn)量10萬噸、茶葉總產(chǎn)值45億元”的目標，湖南將傾其所能，加大茶葉科技項目研發(fā)力度，努力實現(xiàn)提升湖南茶的科技含量，拓展茶葉深加工領(lǐng)域，全面推進湖南茶業(yè)向現(xiàn)代化、集約化、規(guī)?；?、品牌化發(fā)展，將湘茶打造成世界名片。
