據(jù)研究結(jié)果顯示，以減肥為目的黑茶飲用，黑茶的最佳飲用方式是用開水浸泡。
研究表明，黑茶中的有效物的浸出需要60min以上，這比綠茶只需10～30min[相比要慢的多。但用開水浸泡黑茶的方法一次就可獲得最佳萃取條件下29％的抑制能力，二次泡茶還可以得到類似的抑制能力，兩次相加可以得到超過50％的有效物，比綠茶的開水浸泡效率高出1倍。
在我國西部，黑茶的使用習(xí)慣為長時間煮茶，這保證了抑制FAS有效物的充分浸出。因此按開水浸泡的方法使用，當(dāng)以減肥、抑癌等為目的時，應(yīng)用黑茶可能會有更好的效果。
泉笙道茶業(yè)出品的禪洱茯茶，是長沙市重點科研成果，成功打破的傳統(tǒng)黑茶的技術(shù)瓶頸，是湖南黑茶中的高檔珍品。泉笙道茶業(yè)精心打造推出的茶飲機，采用淋浴浸泡方式，讓喝黑茶變得更健康、更時尚。自推出以來，已經(jīng)引起茶人茶友的熱烈追捧，幾度出現(xiàn)供不應(yīng)求的狀況。
