
夏日炎熱,人的體力消耗很多,精神不振,這時(shí)喝點(diǎn)綠茶最為適宜了。特別是對(duì)于一些年輕的上班一族,夏日喝綠茶,既可以排毒瘦身,又可以在休閑樂趣中品嘗人生的哲理。
沖泡綠茶有講究
中國的茶品種極其豐富,而綠茶一般是指不發(fā)酵的茶葉。至于綠茶中的珍品,分別有浙江杭州獅峰的龍井,湯色碧綠,清香宜人,被譽(yù)為“中國綠茶魁首”;江蘇太湖碧螺春,茶色碧翠嫩綠,香氣濃郁;安徽黃山毛峰,茶味清香。
除了要有品質(zhì)好的綠茶,沖泡起來也有講究,一般可以90℃開水泡之。如果是高級(jí)綠茶和細(xì)嫩的名茶,其芽葉細(xì)嫩,香氣也多為低沸點(diǎn)的清香型,那么用80℃開水沖泡就可以了。沖泡時(shí)不必蓋上杯蓋,以免產(chǎn)生熱悶氣,影響茶水的鮮爽度。
早上一杯最合適
每個(gè)人在早上起床之后,特別需要補(bǔ)充水分,這時(shí)喝清淡的綠茶,既可以解渴補(bǔ)充水分,又能充分吸收綠茶中的營養(yǎng),特別是對(duì)著電腦熬夜之后,應(yīng)該迅速讓身體吸收綠茶中的抗輻射養(yǎng)分。值得一提的是,女性白領(lǐng)在早上喝綠茶,也能使皮膚吸收綠茶中的抗衰老成分,達(dá)到護(hù)膚美容的功效。至于吃早餐的時(shí)候喝綠茶就更有創(chuàng)意了,還能發(fā)揮綠茶防齲齒的功效。
喜歡喝綠茶的達(dá)人提醒:綠茶性涼,含有咖啡因,如果濃度越高,咖啡因含量也會(huì)增加,所以要避免空腹?fàn)顟B(tài)下飲用濃茶,以免傷胃。
以茶會(huì)友品內(nèi)涵
以茶會(huì)友是喝茶愛好者經(jīng)常掛在嘴上的口頭禪,也是他們交友的真實(shí)寫照。有經(jīng)營茶莊的茶客陳先生告訴小記,交友做人有時(shí)就很像是在泡綠茶,第一泡的綠茶色偏重但味淡,第二泡的茶,剛好顯出茶的色澤和香味;做人交友如果做到有一定“深度”,在最初接觸時(shí),只給人的是一點(diǎn)淡淡的印象,卻容易被人記?。划?dāng)你深交以后才能完全體會(huì)出其內(nèi)涵,這就是品嘗綠茶給他的人生啟示:人若如茶,必乃內(nèi)涵之人。