由于新茶存放時(shí)間短，含有較多的未經(jīng)氧化的多酚類、醛類及醇類等物質(zhì)，對(duì)人的胃腸黏膜有較強(qiáng)的刺激作用，易誘發(fā)胃病。所以新茶宜少喝，存放不足半個(gè)月的新茶更應(yīng)忌喝。
二。喝頭遍茶
由于茶葉在栽培與加工過(guò)程中受到農(nóng)藥等有害物的污染，茶葉表面總有一定的殘留，所以，頭遍茶有洗滌作用應(yīng)棄之不喝。
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空腹喝茶可稀釋胃液，降低消化功能，加水吸收率高，致使茶葉中不良成分大量入血，引發(fā)頭暈、心慌、手腳無(wú)力等癥狀。
四。飯后喝茶
茶葉中含有大量鞣酸，鞣酸可以與食物中的鐵元素發(fā)生反應(yīng)，生成難以溶解的新物質(zhì)，時(shí)間一長(zhǎng)引起人體缺鐵，甚至誘發(fā)貧血癥。正確的方法是：餐后一小時(shí)再喝茶。
五。發(fā)燒喝茶
茶葉中含有茶堿，有升高體溫的作用，發(fā)燒病人喝茶無(wú)異于“火上澆油”。
六。潰瘍病人喝茶
茶葉中的咖啡因因可促進(jìn)胃酸分泌，升高胃酸濃度，誘發(fā)潰瘍甚至穿孔。
七。經(jīng)期喝茶
在月經(jīng)期間喝茶，特別喝濃茶，可誘發(fā)或加重經(jīng)期綜合征。醫(yī)學(xué)專家研究發(fā)現(xiàn)，與不喝茶者相比，有喝茶習(xí)慣發(fā)生經(jīng)期緊張癥幾率高出2.4倍，每天喝茶超過(guò)4杯者，增加3倍。
八。一成不變
一年四季節(jié)令氣候不同，喝茶種類宜做相應(yīng)調(diào)整。春季宜喝花茶，花茶可以散發(fā)一冬淤積于體內(nèi)的寒邪，促進(jìn)人體陽(yáng)氣生發(fā)；夏季宜喝綠茶，綠茶性味苦寒，能清熱、消暑、解毒、增強(qiáng)腸胃功能，促進(jìn)消化、防止腹瀉、皮膚瘡癤感染等；秋季宜喝青茶，青茶不寒不熱，能徹底消除體內(nèi)的余熱，恢復(fù)味甘性溫，使人神清氣爽；冬季宜喝紅茶，紅茶味甘性溫，含豐富的蛋白質(zhì)，有一定滋補(bǔ)功能。
1.荷葉茶--愛(ài)吃油炸食品的胖胖
原理：荷花的花、葉、果實(shí)在中藥書(shū)經(jīng)的記載中都有“輕身、化油”的作用，不但能去除體內(nèi)油脂，還能改善面色。飲用一段時(shí)間后，會(huì)自然變得不愛(ài)吃油膩的食物，對(duì)攝取油脂成分過(guò)多的人群最為適合。
飲用方式：首先必須是濃茶；其次是一天多次，4－6次最合適；第三最好是在空腹時(shí)飲用。
2.普洱茶--小腹贅肉較多的胖胖
原理：普洱茶是采用云南大葉種茶制作而成的，能有效地刺激人體的新陳代謝，加速脂肪分解。
飲用方式：同時(shí)應(yīng)保持一天喝1.5升，飯前一杯效果最佳。
3.吉姆奈瑪茶--愛(ài)吃甜食的胖胖
原理：吉姆奈瑪茶是一種印度茶葉，能非常有效的抑制糖分吸收，所以綽號(hào)又叫“糖殺死”。它能使飲用者口中感覺(jué)不到甜味，攝糖量自然大減，因而轉(zhuǎn)化成脂肪量也就相對(duì)減少。
飲用方式：在攝取糖分前飲用，或者直接咀嚼茶葉，效果更好。
4.杜仲茶--虛肉過(guò)多的胖胖
原理：可降低中性脂肪，因?yàn)槎胖偎煞挚杉铀傩玛惔x，促進(jìn)熱量消耗，而使體重下降。除此之外還有預(yù)防衰老的作用。
飲用方式：每餐半小時(shí)后飲用，每天堅(jiān)持喝1.5升左右，要長(zhǎng)期堅(jiān)持才有效果。
5.烏龍茶--受不了無(wú)脂食品的胖胖
原理：可燃燒體內(nèi)脂肪，是半發(fā)酵茶，富含鐵、鈣等礦物質(zhì)，含有促進(jìn)消化酶和分解脂肪的成分，可促進(jìn)脂肪的分解，使其不被身體吸收就直接排出體外。
飲用方式：飯前、飯后各喝一杯，分解和排出脂肪的效果更佳。
