配方:陳倉(cāng)米(或粳米)60克,柿餅霜30克.
制服法:先把陳倉(cāng)米或粳米放入鍋里,小火微炒,以"香黃"為度,加水煮沸,傾人碗內(nèi),放入柿餅霜,調(diào)和化開,澄清.隨意飲之,同時(shí)也可細(xì)細(xì)咀嚼焦米.
功能:開胃健脾.
適應(yīng)癥:脾胃不和引起的消化不良.
按:陳倉(cāng)米據(jù)《本草經(jīng)》的記載,是治療脾胃消化不良、虛痞虛脹的良藥.既能消導(dǎo)積滯,又能保和胃氣.柿餅霜能養(yǎng)脾胃之陰,生津止渴.本方滋補(bǔ)而不偏勝,開胃提神,頗有佳效.
