【來源】《飲食療法》
【原料】檸檬1個(gè)。
【制作】將檸檬煮熟，去皮，曬干，放人瓷缸中，加適量食鹽腌制。每次用1個(gè)檸檬，加一碗開水沖泡，加蓋泡15分鐘。
【用法】代茶飲用。
【功效】防暑生津，和胃止瀉。適用于食滯呃逆、急性胃腸炎、腹瀉嘔吐等病癥，亦可作為夏季消暑保健飲料。
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