【來(lái)源】《中醫(yī)良藥良方》
【原料】生、炒山楂各7克，炒陳皮9克，紅茶適量。
【制作】上藥與紅茶同放入保溫瓶中，沖人沸水大半瓶，蓋悶10多分鐘。
【用法】當(dāng)茶頻飲，1日飲完。胃酸過(guò)高、潰瘍病患者不宜飲用。
【功效】消食，理氣，降血脂。適用于過(guò)食膏脂致血脂偏高或伴頭昏腦脹，常覺(jué)口中粘膩或喉中多痰或體偏肥胖，以及平時(shí)胃酸偏低、納谷呆滯或伴脘悶不舒等病癥。
【注釋】此方驗(yàn)之實(shí)際，常飲確實(shí)有效。方中山楂為主藥?，F(xiàn)代研究證明，它含有山楂酸、酒石酸、檸檬酸、黃酮類及甙類等，具有擴(kuò)張心血管、降血壓、降血脂、助消化等作用。故《本草綱目》說(shuō)它“化飲食，消肉積”.《本草通玄》載“山楂味中和，消油垢（指肉食）之積”,是很有道理的。炒陳皮理氣開(kāi)胃，有助飲食消化，以輔山楂消積。紅茶是綠茶經(jīng)過(guò)發(fā)酵而成，含有多量酵母菌，是和胃消食除積的佳品，與前兩味配伍，奏效益良。
