梅子有消油解膩、潤(rùn)喉止渴的功效，加上酸甜口感，讓人忍不住一口接一口！
茶材：烏梅或腌漬梅5顆，冰糖7克，烏梅酒10ml,水400ml,紅茶包1個(gè)。
作法：
1.鍋中加水煮滾后，放入烏梅或腌漬梅（與腌漬梅原汁），與冰糖拌勻。
2.再加入烏梅酒與紅茶包，拌勻后離火，倒入茶杯中即可。
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