材料：吐司6片、紫菜3張、玉米粒半杯、小黃瓜2條、沙拉醬1小包、豆汁半杯、凍頂茶末1小匙、壽司竹簾
做法：
1．每張紫菜剪成2片長(zhǎng)方形。
2．小黃瓜洗凈，拭千，切長(zhǎng)條。
3．取1片紫菜放在竹簾上，鋪上1片吐司，抹沙拉醬，撒茶末，再放玉米粒、小黃瓜及豆汁，然后將竹簾卷緊成長(zhǎng)筒狀即成。
4．做成6份吐司卷，各切小段即可食用。
注：吐司卷所包之餡料，可隨個(gè)人喜愛(ài)，加以變化。
代用茶：綠茶粉或包種茶、花茶、鐵觀音茶（或茶包）。
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