因?yàn)轱嫴枘芙档脱迥懝檀紳舛?，調(diào)整膽固醇與磷脂的比值，減輕動(dòng)脈硬化的程度，增強(qiáng)毛細(xì)血管壁的彈性，并具有抗凝血和促進(jìn)纖維蛋白溶解的作用，所以茶是防治冠心病的首選飲料。但是，由于冠心病病人的血管及心臟功能已發(fā)生障礙，因而日常飲茶時(shí)應(yīng)注意幾個(gè)問(wèn)題。
1．宜清淡，不宜濃釅 因?yàn)椴枘茉黾有氖业氖湛s，加快心率，過(guò)釅的茶湯會(huì)使這種作用加劇，引起心跳加快，使冠心病病人出現(xiàn)胸悶、心悸、氣短等異?，F(xiàn)象，嚴(yán)重者甚至造成嚴(yán)重后果。
2．睡前不飲茶 茶中咖啡因有興奮大腦皮質(zhì)的作用，為保證休息，冠心病病人睡前不宜飲茶。
3．飲茶量及品種應(yīng)根據(jù)體質(zhì)和感覺(jué)適當(dāng)調(diào)整 李時(shí)珍晚年談及飲茶體會(huì)時(shí)說(shuō)：“早年氣盛，每以新茗，必至數(shù)碗，輕汗發(fā)而肌骨清，頗覺(jué)痛快。中年胃氣稍損，飲之即覺(jué)為害，不痞悶嘔惡，即腹冷洞泄。”可見飲茶一定要根據(jù)自己身體情況選擇茶葉品種和飲法。
李時(shí)珍的“每飲新茗”和后來(lái)的“為害”感覺(jué)，大概都是指綠茶。就茶的品種和性能而言，綠茶未經(jīng)發(fā)酵，天然有效成分保留較好，對(duì)人體產(chǎn)生的各種作用也最強(qiáng)。青茶、花茶半發(fā)酵，紅茶全發(fā)酵，對(duì)人體作用較弱。冠心病病人究竟選用哪類茶，除考慮平時(shí)嗜好外，主要應(yīng)根據(jù)自身感受及對(duì)病情的影響來(lái)進(jìn)行選擇。
