根據漢朝《史書(shū)》記載，茉莉花最早起源于古羅馬帝國，漢朝時(shí)期，通過(guò)海上絲綢之路到達古波斯、天竺，到了印度后成為佛教圣花，之后隨印度佛教傳到福州。茉莉花在唐朝時(shí)被認為是玉骨冰肌、淡泊名利的象征，代表士...
茉莉花茶（JasmineTea），又叫茉莉香片，屬于花茶，茶胚為綠茶，成品將茉莉花去除，亦屬于綠茶的一種，已有1000多年歷史。世界茉莉花茶發(fā)源地為福建福州，其茶香與茉莉花香交互融合，有“窨得茉莉無(wú)上味，列作人間第一香”...
食療作用食用方法有茉莉花炒雞蛋、茉莉冬瓜湯、茉香蜜豆花枝片、枸杞茉莉雞、茉莉花粥、茉莉豆腐、茉莉銀耳湯等。1.茉莉花雞片生雞脯肉120克，茉莉花24朵，雞蛋2枚。雞蛋去黃留清；雞脯肉剔去筋，洗凈，切成薄...
主要功效茉莉花茶是中國十大名茶之一，是摘自春天里的盛開(kāi)的茉莉花和茶葉一起搭配生長(cháng)地花茶，具有春天花朵的香氣又有茶葉的清新之氣，是口感香甜的受大家歡迎的花茶。常喝茉莉花茶對于女性來(lái)說(shuō)不僅可以美...
廣西花茶廣西花茶以廣西橫縣所產(chǎn)茉莉花，橫縣是中國最大的茉莉花生產(chǎn)基地，被國家林業(yè)局、中國花卉協(xié)會(huì )命名為“中國茉莉之鄉”。龍團珠龍團珠茉莉花茶產(chǎn)于福建福州。是福州茉莉花茶中的傳統地方名牌產(chǎn)品...
茉莉花茶的等級一般特種茉莉花茶采用的原料嫩度好，常為一芽一葉、二葉或嫩芽多，芽毫顯露。1.特級、一級茶采用的原料嫩度較好，條形細緊，芽毫稍顯露。2.二級、三級二級、三級的茶所用原料嫩度稍差，基本無(wú)芽...
選購技巧觀(guān)形一般上等茉莉花茶所選用的茶坯，以嫩芽者為佳。以福建花茶為例：條形長(cháng)而飽滿(mǎn)、白毫多、無(wú)葉者上，次之為一芽一葉、二葉或嫩芽多，芽毫顯露。越是往下，芽越少，葉居多，低檔茶則以葉為主，幾乎無(wú)嫩芽或...
沖泡方法沖泡花茶時(shí)水溫80-90攝氏度為宜，通常茶水的比例為1：50，每泡沖泡時(shí)間為3-5分鐘。品飲技巧一、沖泡品飲高檔花茶，通常采用透明的玻璃杯沖泡，用90~C左右的沸水沖泡，沖泡時(shí)間約3-5min，沖泡次數以2-3次為...
就好像老婆餅里沒(méi)有老婆，魚(yú)香肉絲里面沒(méi)有魚(yú)，松鼠桂魚(yú)里面沒(méi)有松鼠一樣，茉莉花茶里面也是沒(méi)有茉莉花的。而那些有茉莉花的是茉莉花草茶，而不是茉莉花茶。既然茉莉花茶里面沒(méi)有茉莉花，那為什么喝起來(lái)有股濃...
茉莉花茶和菊花茶都是日常生活中常見(jiàn)的飲品，茉莉花茶韻味在于成功地將茶葉的滋味和茉莉花的香味完美融和；而菊花茶則是降火消炎的良品。在秋天的時(shí)候，漫山遍野都開(kāi)遍了野菊花。把品相好的野菊花采摘下來(lái)...
